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C 文 / Teresa Fan
Coffee
Market Under
the COVID-19
疫情下的咖啡价值与期货市场
全球市场概况
需求端场景转型 - 从“线下消费” 到 “居家消费” 2020年
的 COVID-19疫情让地球上的所有人都经历了一场前所未有的考
验和挑战。在过去的几个月里，世界发生了天翻地覆的巨大改变，
不幸的是，许多人因此失去了生命和至亲至爱的人。各个国家纷
纷在3月和4月开始采取封锁国界、居家隔离等措施以防止病毒的
扩散, 由此带来的经济和社会影响堪称是自大萧条以来最严重的经
济衰退，有专家甚至预估这比人类经历过的任何全球金融危机都
还要严重。最糟糕的是，我们可能仍然不知道未来还将面对怎样
糟糕的局面，因此，这次的疫情对我们的生活和所生存的世界都
造成了巨大打击。
咖啡消费市场端, 随着居家隔离等措施的执行, 人们不能出门，只
能宅在家中工作、度日, 居家线上消费市场短期内取代了传统的线
下零售消费，且逐步发展为咖啡消费的主要发生场景, 从咖啡原
料现货在这两个月内增长的需求可以明显看出“恐慌性购买”在
此时达到了顶峰期，大家担心由于疫情蔓延到世界各国产生咖啡
豆生产、物流和出口等诱发的延误甚至缺货风险, 所以囤货成了唯
一的避险应对方案。而这部分的销售正好可以短期补偿欧洲和美
国等成熟市场所失去的市场份额。
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