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好茶推荐

普洱茶包括普洱生茶和普洱熟茶

● 普洱熟茶属于人工后发酵茶，风味独特，如果说它是“茶界榴莲”也不为过，有人爱极了它，有人滴
饮不沾。 ● 普洱生茶则属于自然后发酵茶，因为古朴自然且特别的加工工艺，使得它即使成品后茶内依
然保有“生命”（有益微生物），也就是之所以经过陈放熟成后风味会不断变化的核心原因。美饮的法则
是相通的，好喝的普洱茶与美味的咖啡、葡萄酒一样，产区、风土、生态、原料以及工艺，缺失一样都不
可。做成成品后的普洱生茶随着年份不断转化，通常3年后就开始有不同于新茶时期的风味特征出现，秋
季选择5～8年陈的生普饮用，醇厚而不失活力，再合适不过了。

晚 与自己相处

晚饭过后我基本上对世事保持五分醒的状态，多是听音乐或看电影。秋季寒热交杂，欣赏
丰富的美景之外，更应该学会体恤自己的身心，适度享用美饮。欢愉在于细小，无论再怎
么爱喝茶，晚上我几乎不会再喝。茶饮如果适合自己可以起到意想不到的效果，饮茶的时
光更是与自己相处的良好时机，舒缓身心的同时也培养了自己的专注力。总的来说，清爽
的果香、沉稳的植物香以及适当的甜度是秋季茶饮口感选择的方向，但季节茶饮不应该只
追求口感，找到适合的茶也是对身心的疗愈。

无论哪个季节，我都希望自己可以享受生活中细微的事物。关注自己的身体，与每个当下
的情绪共处，你会注意到茶的味道、风的温度，无论再忙、在哪里、任何环境，都可以经
营出你认定的生活。