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c  管理方针





                                                                   Nescafé浓缩咖啡液


                                                                   作为新形态的浓缩咖啡液,这款于7月份上
                                                                   市的雀巢新品,将咖啡液做成了简单易用的
                                                                   咖啡单品。目前,这款从澳大利亚原装进
 Coffee Valve                                                      口“冰咖师”,现有口味包括意式浓缩与焦
 金属罐装咖啡粉                                                           糖玛奇朵两种。同时,它也不需要借助任何
                                                                   器具冲泡。不管是在家、公司还是外出,我

                                                                   们只需轻轻一挤,加水或是牛奶便可立即饮
 这款由美国La Colombe咖啡烘焙公司推出的金属罐装咖
                                                                   用。只要想喝,你还可以放心的将这个小巧
 啡粉,是继Draft  Latte(冰拿铁/充氮冷泡咖啡)大获成
                                                                   的咖啡液放在包里。
 功后的新产品。借由MiniVault的一次性金属罐,每一个
 150毫升的纤体饮料罐都装入了37克来自于La Colombe
 自家Corsica的拼配咖啡粉,这款饮品,可以让我们享受
 图/ La Colombe
 到和咖啡馆一样效果与口感的研磨咖啡。
                       冲泡新花样  最先推出研磨咖啡粉包的是一
                       家来自于英国温彻斯特的咖啡烘培公司。面
                       世之初,就曾有人指出这款茶叶袋状的咖啡
                       粉袋,其实知识精品级别的速溶咖啡,或是
           简易冷泡的咖啡粉包。随着这几年来精品咖啡市场的鏖战升
           级,这个小的研磨粉包也开始步入它的创新之路。谁也无法
           否认,包装更加简易,质量更佳的新式冲泡咖啡,也将是精
           品咖啡市场的一个新趋势。以下为你所介绍的产品,便是近
 La Folie   一年来在冲泡咖啡中的开拓者们的杰作。
 特级陈酿瑰夏啤酒

 这款由美国新比利时酒厂带来的新饮品——
 “La Folie”的特级珍藏啤酒,不同于之前
 获得无数荣誉的“瑰夏”啤酒,我们可以在                                               Dripkit
 品尝的过程中,感受到来自翡翠庄园瑰夏咖
 啡的柑橘风味与茉莉花香气,以及“La                                                万能杯型咖啡挂耳包
 Folie”特有的酸梅和可可味。同时,这款
 产品还附加有氮气,能够让我们的口感更加                                               来自纽约的两个女孩Ila n a  Krug e r和
 的绵密和柔滑。                                                           KaraCohen于美国知名众筹网站Kick-
                                                                   starter上发布了这款既有颜值又有内涵的
 通过以上产品,我们不难看出,罐装咖啡                                                进阶版——Dripkit  万能杯型咖啡挂耳
 已开始突破传统“咖啡替代品”的既定角                                                包。有了它,我们只需要准备一个杯子和
 色,成为许多咖啡业者向消费者传达经营理                                               230毫升的热水,就能制作出一杯好的咖
 念与自我突破的象征。也许你曾对罐装咖啡                                               啡。挂耳包采用了除氧密封包装手段,保
 嗤之以鼻,但这样新型态的罐装咖啡与新科                                               质期最长可达6个月,而设计成平折的小
 技能则让更多人品尝到好咖啡,进而爱上咖                                               包装,不管是在携带还是使用上,都会让
 啡,也带动着咖啡产业的新革命。  图/ New Belgium Brewing Company     图/ Dripkit    我们感到非常便利。




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