Page 62 - #59 CHN 电子版
P. 62
c 品质生活
你的包 咖啡专家外出时包中会随身携带些什么呢?
里有什 王策
么? 2017 世界咖啡冲煮大赛冠军
2016 世界咖啡冲煮大赛季军
2016&2017 台湾咖啡冲煮大赛冠军
王力咖啡学院SCAE咖啡研磨与萃取课程AST
1.帆布袋
2.挂耳包
3.340ml 拉花缸
4.钱包
5.太阳镜
6.雨伞
我外出时喜欢做咖啡。随身携带一个Masterjas咖啡
滤袋和一个340ml的拉花缸。滤袋易携,不占空间,
最多可以使用20g咖啡粉,按1:16.67的粉水比,可
将热水注到拉花缸的90%,甚至不需称量。
Agnieszka Rojewska
1.钱包 波兰咖啡师冠军(2015,2016)
2.笔记本 波兰咖啡拉花艺术冠军(2014,2016,2017)
入选2016世界咖啡拉花艺术大赛决赛
3.便笺 热爱足球,仍希望能完成经济学PhD的学业
4.钥匙(家和咖啡店,分别有咖啡机手柄和
粉锤挂件)
5.耳机&移动电源
6.帽子
7.Keep cup——离家时用它盛咖啡
8.2管Sudden Coffee (速溶精品咖啡品
牌 )—— 以 防 不 时 之 需 , 我 也 能 享 用 品 质 好
的咖啡
9.奶缸——我是波兰的咖啡拉花艺术冠军,
人们不时要求我拉花,但咖啡店大多时候
奶缸品质不好,不适合拉花,所以我带上
自己的
10. 杯测勺——以防需要杯测,我随身携带
杯测勺,偶尔也用来品尝食物
64