Page 62 - #59 CHN 电子版
P. 62

c    品质生活



                     你的包                        咖啡专家外出时包中会随身携带些什么呢?




                     里有什                                        王策




                     么?                                         2017 世界咖啡冲煮大赛冠军
                                                                2016 世界咖啡冲煮大赛季军
                                                                2016&2017 台湾咖啡冲煮大赛冠军
                                                                王力咖啡学院SCAE咖啡研磨与萃取课程AST


                                                                   1.帆布袋
                                                                   2.挂耳包
                                                                   3.340ml 拉花缸
                                                                   4.钱包
                                                                   5.太阳镜
                                                                   6.雨伞



                                                                我外出时喜欢做咖啡。随身携带一个Masterjas咖啡
                                                                滤袋和一个340ml的拉花缸。滤袋易携,不占空间,
                                                                最多可以使用20g咖啡粉,按1:16.67的粉水比,可
                                                                将热水注到拉花缸的90%,甚至不需称量。



                                                                                Agnieszka Rojewska
                     1.钱包                                                       波兰咖啡师冠军(2015,2016)
                     2.笔记本                                                      波兰咖啡拉花艺术冠军(2014,2016,2017)
                                                                                入选2016世界咖啡拉花艺术大赛决赛
                     3.便笺                                                       热爱足球,仍希望能完成经济学PhD的学业
                     4.钥匙(家和咖啡店,分别有咖啡机手柄和
                     粉锤挂件)

                     5.耳机&移动电源
                     6.帽子
                     7.Keep cup——离家时用它盛咖啡
                     8.2管Sudden  Coffee  (速溶精品咖啡品
                     牌 )—— 以 防 不 时 之 需 , 我 也 能 享 用 品 质 好
                     的咖啡
                     9.奶缸——我是波兰的咖啡拉花艺术冠军,
                     人们不时要求我拉花,但咖啡店大多时候
                     奶缸品质不好,不适合拉花,所以我带上
                     自己的
                     10. 杯测勺——以防需要杯测,我随身携带
                     杯测勺,偶尔也用来品尝食物






                                                            64
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67