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c 展会资讯

SCAJ（日本精品咖啡协会的缩写）精品咖啡展是一个精品咖
啡行业的年度盛会，吸引了几乎所有的顶级咖啡公司、咖啡生
SCAJ 产商以及设备商齐聚展会。根据日本精品咖啡协会2016年开
展的精品咖啡市场调查显示，在日本，精品咖啡消费量已经超
2017 过其它所有咖啡消费总量的8%。

精品咖啡行业作为新兴且发展迅猛的产业受到了极大的关注。
消费市场的不断扩大也推动了SCAJ日本精品咖啡协会的发
创新时代： 展，截止至2016年协会已经拥有1600多个企业和个体会员，
使得日本精品咖啡协会成为了亚洲规模最大的精品咖啡协会。

精品咖啡展 这次，我们有幸参观了本届日本精品咖啡协会举办的精品咖啡

展，日本是一个公认的有着超强创新能力和技术的国家，因此
见闻 这届展会的主题是“创新时代”。接下来就请大家跟随我们一
起领略日本精品咖啡协会2017精品咖啡展的精彩瞬间。

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