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c 封面故事 CoffeT&I_95x254_Arnon.pdf 1 01/02/18 15:26

2018 年会有更多的消费者选择 但不管怎样，制作一杯属于自己的咖啡

在家饮用咖啡。 似乎是现在全世界的一种趋势。咖啡在
你的生活中可以扮演很多的角色，它可
以影响你的生理以及情绪，在你的工作
和社交中它也是重要角色。一杯咖啡，
不管它是单纯的咖啡，还是加了奶的饮
料，总会给你带来快乐和喜悦。

特别鸣谢

Davide Cobelli
冷萃咖啡器具 胶囊咖啡机 意式咖啡机 意大利
国际感官评审

如果你喜欢冰咖啡，或者再炎炎的夏 与意式咖啡机不同，胶囊咖啡 机 意式咖啡机通过压力将热水压过紧
日，你不想喝热咖啡，那么冷萃咖啡 使用一次性的单份咖啡胶囊， 每 实的咖啡粉饼，从而制作出一杯质 Sherri Johns
就是你最佳的选择。冷萃咖啡滤器使 个胶囊制作一份咖啡。通过使用这 地粘稠的浓缩咖啡。世界上的首台 美国
用起来非常方便。滤器的设计让每一 种胶囊，使得咖啡制作更方便，也 意 式 咖 啡 机 有意 大 利 的 Angel o WholeCup Coffee
粒咖啡粉都能够均匀的浸泡和萃取， 更快，省却了研磨、称量、填装等 Moriondo生产制造。从那时起， 咨询顾问
自动停止滴滤的防溢设计也非常方 程序。同时，使用这种胶囊可以有 意式咖啡机就改变了人们饮用咖啡
便，只要你移除滤器，就会自动停 效的将咖啡粉与空气隔离，并且完 的方式，无论是在咖啡馆还是在家 Yoshiharu Sakamoto
止。冷萃咖啡制作周期较长，通常需 全避光，有助于保证咖啡粉的 品 中，人们都可以快速的喝一杯浓缩 日本
要一整夜，也因此出品的咖啡在口感 质。广义上的胶囊咖啡机不仅 仅 咖啡，非常方便省事。逐渐的浓缩 Act Coffee 项目创始人
上也更加浓郁纯粹。这个夏天，你只 能制作咖啡，还支持制作天然 花 咖啡衍生出了卡布奇诺和拿铁等奶
需要水和咖啡就足够了。 果茶等。 咖啡饮料。

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