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历史文化 SPAIN

西方大学里的“咖啡馆文化”

西班牙
赫尔辛基大学——咖啡馆变“思想角”
圣彼得堡“文学咖啡馆”久负盛名的程度，堪与西班牙巴塞罗那的“四只猫”咖啡馆相媲美。
还记得《午夜巴塞罗那》里“不靠谱艺术家”安东尼奥邀请两个美国女孩维姬和克里斯汀娜一 赫尔辛基大学把咖啡馆变成了远近驰名的“思想角”（Think Corner），全校
起出游的咖啡馆吗？那就是著名的巴塞罗那“四只猫”咖啡馆。这里可是巴塞罗那艺术家的聚 师生可以任意在这里高谈阔论，各抒己见。每两周，学生社团或教授会来这里
集地点，他们常年在此举办展览，探讨绘画、文学和音乐，有时还有木偶和皮影戏表演。这家 开设以科学和教育为主题的讲座，比如“与考古学家见面”、“宗教和城市空
咖啡馆位于老城Montsió街3号的马蒂之家（CasaMartí），是艺术家拉蒙·卡萨斯·卡尔沃 间”等，访客们可以免费参与，自由提问、讨论。
和佩雷·罗梅乌在1897年开的，店名的意义很简单也很谦逊，出自一句西班牙的谚语，“四只
猫”通常被用来形容很少有人光顾的地方。

加州大学圣地亚哥分校——咖啡馆促进交流
然而，这家咖啡馆当年却是毕加索等西班牙现代主义艺术家常年聚会的地方，1897年，年轻的
毕加索进入马德里的皇家圣费南多美术学院学习。第二年春天，毕加索在同学的介绍下加入“四
加州大学圣地亚哥分校每年都会组织新生和教授或者研究生助教去喝咖啡（或
只猫”俱乐部，那时的“四只猫”已常有艺术家、政治激进人物、诗人及流氓等各色人等在此通
茶），其目的就是为了加深师生之间的交流，本塔纳斯咖啡馆就是大家的常驻
宵达旦。当时毕加索才18岁，无钱更无名，却因为独特的气质和才华很快成为“四只猫”的中心
地，有时学生还没到，老师已经等在那了。
人物。之后，毕加索还在此举办过首次个人展。而如今四只猫餐厅，其最重要的资产，竟是当年
达利、米罗、高第、罗卡等文人雅士在此喝咖啡时，留下的草稿及涂鸦。值得一提的是，这家店
的第一份菜单就是由年轻的毕加索设计的，此后，一个穿大衣摆的浪荡男子在此喝咖啡的画面就
成为四只猫餐厅的菜单封面，延续至今。 普林斯顿大学——“不能缺席太多”的咖啡馆课程

很多年以后，那些当年在“四只猫”混吃混喝穷困潦倒的艺术家中很多都成名了，最有名的毫 普林斯顿大学的某位知名大学教授在回忆自己普林斯顿留学生活时，形容这项
无疑问就是毕加索。他年轻时在这里留下了不少“墨宝”，有这么一个小故事，不久前在巴塞 喝咖啡的传统到了“正式的课可以偶尔不上、咖啡室聊天却不能缺席太多”的
罗那，一个贫困潦倒的老太太实在活不下去了，拿出一些餐纸，上面的涂鸦经鉴定竟然是毕加 程度。而聊天的内容亦是五花八门，逸事趣闻、棋牌游戏，无所不包，无所不
索的真迹，再一打听，老太太年轻时原来正是“四只猫”咖啡馆的服务生。她也真是颇有远见， 有。咖啡馆里谈天说地，少了些许桎梏和计较，多了一份自由和洒脱，也最容
早早地就预测到了毕加索之后的声名赫赫。在今天，因为毕加索早年曾混迹于此，这家咖啡馆 易激发人的灵感。这所著名学府诞生了几十位诺贝尔奖得主，这么看来咖啡馆
不仅门庭若市，更成为现代艺术史考据的一大重地。 实在功不可没。

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