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历史文化
文/毕慧玲
英国
18世纪前期英国咖啡馆与当时新兴报业联系非常紧密。咖啡馆老板为招揽顾
客，往往会订购时下流行的报刊，供顾客免费阅览。买不起或者不愿意自掏
腰包买报纸的人可以步入任一家咖啡馆坐下，点一杯咖啡，随意选阅馆内的
报刊。因此，当时的咖啡馆不仅仅是喝咖啡的地方。人们不仅通过咖啡馆获
取新闻，也于其中自由地讨论时事。在这里，身份差异被淡化，人们可以相
对平等地讨论甚至争辩，即使是不识字的顾客，在听取了新闻和他人意见后，
亦可发表自己的见解。通过这种自由和相对平等的讨论和争辩，不同的观点
得以碰撞、激荡、交融，从而孕育出新的观念和思潮。
近代英国的启蒙运动，便是从牛津大学的咖啡馆里开始的。1650年一位黎巴
嫩商人雅各布在牛津建立了欧洲第一家咖啡馆，这家咖啡馆后来就成为欧洲
ENGLAND
思想交流的阵地。约翰·洛克、罗伯特·胡克等启蒙大师就曾在这里碰撞激
烈的思想火花。之后，随着咖啡馆向欧洲大陆的输出，欧洲大师辈出的启蒙
时代便到来了。
咖啡馆里的 瑞士
"学问" 你可能不知道，著名的物理学家阿尔伯特·爱因斯坦就在咖啡馆发生了不少故
事。1896年，他就读于瑞士苏黎世联邦理工学院。在这里，利马特河畔的“都
会”咖啡馆是爱因斯坦与朋友们常去的地方，他们边喝咖啡边交谈，从科学到
哲学，从艺术到人生，年轻人所看到的、感兴趣的一切，无所不谈。当然，谈
得最多的是物理学。
西方世界里的咖啡文学浪潮 SWITZERLAND 就在这家咖啡馆里，爱因斯坦的意大利同学贝索，一位马赫的信徒，极力推荐
爱因斯坦读马赫的著作。贝索手里拿着马赫的《力学》，激动地说：“牛顿在
西方国家的大学中，不少课程都喜欢在咖啡馆进行，而学生们对此也早已习以为常。 他的《自然哲学的数学原理》中说，时间是绝对的，空间也是绝对的。绝对的
意思就是和一切事物都没有关系。既然空间、时间和任何事物都没有关系，你
咖啡馆里放着轻缓的爵士乐，带着午后的慵懒和酒吧的迷醉，窗边的帷幕遮挡住户外 又怎么知道空间和时间存在呢？”爱因斯坦的意见比贝索更激烈，更彻底。他
刺眼的阳光，将咖啡馆与外面喧嚣的世界相隔绝。在桌前缕缕环绕的咖啡香气里，学 说：“牛顿把这个归为神的意志。康德把神意视为先验，而空间与时间的概念
生们开始探讨知识、各抒己见，不同专业的教授在这里为学生答疑解惑、教学相长。 又是先验的。一旦躲进了先验的神山，我们物理学家就无能为力了。要把绝对
尽管这些咖啡馆远没有课堂那么正式，但激烈的思想碰撞，却可能带来比课堂更多的 空间和绝对时间从先验的神山上拉下来，用我们的经验来检验它们！”当时年
灵感及创意。某种意义上，咖啡馆的存在，推动了文化的历史进程。 方20岁的爱因斯坦，竟然敢于向有200多年历史的牛顿力学挑战。
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