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c 展会资讯
2017CTI 咖啡拉花大赛
专 业 碰 撞 间 的 圆 满 赛 事
CTI 咖啡拉花大赛走到20 1 7
年，已经是第三届了，从杭州、
厦门、成都、深圳、上海一路走
到全国总决赛，我们遇见了许多
性格迥异，技艺高超的选手，也
邀请到了多位国际大咖级评委的
支持与参与，更要感谢本次比赛
的各大赞助商们的鼎力支持。本
次比赛指定牛奶由味全高品质
冷藏牛乳提供，指定咖啡机及
磨豆机由来自意大利纯正血统
的咖啡机WEGA提供，指定糖
成都站 浆由1883提供，指定咖啡豆由
Barsetto提供。
8 月16 -17 日，舍咖啡
名次 成都站 深圳赛
冠军 马云鹏 汤超智
亚军 熊小萱 圈圈
第三名 李鑫 黄凯
第四名 王磊 叶榕杰
第五名 李强 谭明辉
第六名 廖银川 暨嘉文
第七名 温佐宇 徐子程 深圳站
第八名 郭建兴 王俊 9 月 20-21 日，
GeeCoffeeRoasters
CTI拉花大赛于8月16-17日来到美食之都成都，还没来 的GeeCoffeeRoasters拉开帷幕。三位评委分别是来
得及去逛吃逛吃，来自全国各地的选手便已投入到紧张 自艾咖啡的郑智元、武汉不正咖啡的张镇、牛牛咖啡的
的比赛氛围中。成都站我们邀请到来自中国香港的谢冠 张元一。比赛考验的不仅是选手们的技术，还有心理素
杰、Ivy Lai以及中国台湾的张睿作为评委。比赛在成都 质。在短短三分钟的比赛时间中，不仅需要实力，有时
舍咖啡举行。从试机开始，每位选手就已经很注重与评 还需要一些运气。在比赛间隙，评委郑智元还为大家表
委的交流与探讨。在激烈的比赛环节中，选手们在完成 演了他的拉花作品“独角兽”。经过层层PK，有14名
精致的拉花后，都会将作品小心翼翼的呈现到评委面前。 选手进入了深圳赛区的总决赛，并决出了深圳站8强。
而每位评委也都非常认真负责的进行评分，指导并提出建 两天的时间不算长，但是所有选手和评委聚在一起享受
议。深圳站的CTI拉花大赛，则于9月20-21日，在美美 咖啡的时光似乎永远也不会结束。
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