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c 展会资讯

FHC进口美食盛会—美食出口再创佳绩
2017年11月14-16日，上海新国际博览中心

11月16日，第二十一届上海国际食品饮料及餐饮
设备展览会FHC在上海新国际博览中心完美落
幕，参展企业纷纷反馈取得显著佳绩。为期三天
的展会吸引了来自69个国家和地区的2,450家企
业参展，以及91,301位贸易观众莅临参观，观众
数量同比增长40%。展览面积达到85,000平方
米。FHC无疑已成长为众多海外企业进军中国市
场的领先贸易盛会。

展会主办单位——博闻华汉国际会议展览（上海）
有限公司副总经理张远渊女士介绍说：“这是华汉
自被亚洲博闻并购以来与上海博华国际展览有限
公司合作后FHC展会的首秀，主办单位一如既往
地保持对展商和观众质量和专业度的把控，今年
取得的斐然成绩也是对我们长久以来追求专业展 跃参与，积极探讨行业最新发展动态和趋势。肉类专区、烘焙专
会的有力认可。” 区、茶与咖啡专区也邀请了行业专家举办了专业论坛和研讨会，
以及一系列精彩的赛事活动，包括2 018世界咖啡师大赛
本届展会的最大亮点仍是第十九届FHC中国国际 （WBC）中国区选拔赛上海分赛、CTI咖啡拉花大赛、云南咖啡
烹饪艺术比赛，吸引了来自香港特别行政区、韩 杯（CCL）•2017中国冲煮大赛、第五届上海国际潮流饮品创意
国、台湾地区、俄罗斯、澳门特别行政区、菲律 制作大赛等，充分践行了一展多得的展览宗旨。
宾和马来西亚的1,200位厨师同台竞技30多项赛
题。展会同期还举行了一系列精彩活动。首届 截止本届展会闭幕，已有35%的展商预定来年展位。FHC盛会
FHC生鲜市集论坛隆重发布，愈80位行业代表踊 将于2018年11月13至15日再度荣归上海，我们期待您的莅临。

2018世界咖啡师大赛（WBC）中国
区选拔赛上海分赛：
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1 郑瞻，2 nd 李琦，3 庞卉
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CTI咖啡拉花大赛：
1 卢强，2 nd 马云鹏，3 李元浩
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云南咖啡杯（CCL）•2017中国冲煮
大赛：
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1 徐坤，2 nd 刘耀扬，3 尹正日
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