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Event
Article by: C T&I
Photos by: C T&I
MONIN DAYS
上海站精彩回顾
在四季伊始的春天，一个午后阳光的下
午，众人相约在位于静安区的The Tailor
Bar，一起走进MONIN DAYS的世界。
MONIN DAYS活动开场前，中国饮品创
意团队的欧阳智安作为该次活动主持人为
大家介绍Stephane Moesle先生，他是
法国调酒师协会秘书长，IBA国际调酒
师协会成员，在法国有18 年著名酒吧调
酒师经验；现任MONIN 饮品创意研发总
监，负责地中海区域饮品研发及MONIN
法国巴黎饮品研发室管理。
Stephane Moesle先生带着大家一起
回顾了MONIN的品牌历程由Stephane
Moesle先生为大家讲述这家百年品牌的
生命历程，自1912年Georges MONIN
在法国历史名城布尔日创立了以家族名
字命名的品牌与第一家工厂，专注生产
优质利口酒与糖浆。他对品质的热诚与
执着让产品脱颖而出，声名鹊起，他的口
号是“La Passion de la Qualit’e”-“
对待品质的至高热诚”也成为了MONIN
的座右铭。
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1.雷英晖 Anson“回到未来” 2.雷英晖 Anson“鲨鱼来袭”
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3.MONIN全系列10款臻选鲜果风味之一 4.方剑鸣 Jammy“核桃布朗尼甜筒”
MONIN DAYS不仅仅分享了2015新品美味糖浆、鲜果果酱，还分享了最新的
聆听完MONIN的品牌历程过后，大家 产品风味粉，由中国饮品创意团队中国东区的调酒师方剑鸣（Jammy）为大家
正式进入视觉盛宴的享受，Stephane 准备了精美的核桃布朗尼甜筒，午后一缕温暖的阳光透过窗子照进来，看到这么
Moesle先生亲自准备了十款创意鸡尾酒 甜美的姑娘以是很大的一种视觉享受，当核桃布朗尼甜筒呈现在大家面前时，大
与大家一起分享时下饮品潮流，每一杯从 家纷纷举手加入品尝的队伍中。
准备到制作都倍加专注，大家的目光一次
又一次汇集在一起，凝视着在吧台忙碌的 MONIN DAYS用心安排的精彩环节一个接一个，这一轮刚刚结束，下一轮又开
Stephane Moesle先生，从第一杯制作 始了，中国饮品创意团队中国南区帅气的雷英晖 Anson为大家精心调制了一杯
到第十杯结束可以说是一气呵成，他精 充满海洋气息的“鲨鱼来袭”，当晶莹剔透的杯具承载着湛蓝的鲨鱼，仿佛让人
心挑选的器具、色彩的搭配、出品时的装 回到了海的乐园，放下一些疲惫，在心灵的港湾自由的玩耍。Anson还特别为大
饰，每一个环节都别有用心，让人看在眼 家调制了一杯“回到未来”作为亚洲表演节目，让人在感受当下的美好时忍不住
里，甜在心里，感受着MONIN全系列10 回首过往，留下一幕又一幕难忘的画面，MONIN DAYS也宣告着完美落幕了。
款臻选鲜果风味带给人不同的味蕾触动。
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