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1 ᄉଲऴ٥đᇏݓ୪ြڿ۪֥ׅٓĤ 同时，市场驱动力正在增强，今年云南省农业农村厅完
成了首批“云南省精品咖啡庄园”的认定，通过精品咖
尽管咖啡种植在云南农业总产中只是“九牛 啡庄园建设打造产业发展的标杆示范。《关于推动咖啡
一毛”，但全国98%的咖啡产地在云南，全 精品率和精深加工率提升若干政策措施》指出，到2024
国99%的咖啡产量也来自云南，已基本形成完整的产业 年，云南全省咖啡种植面积稳定在140万亩左右，精品咖
链。咖啡在云南发挥了其生态属性、文化属性和金融属 啡率、咖啡精深加工率由2021年的8%、20%分别提高
性，并正吸引越来越多的青年返乡创业从事咖啡事业。 到30%、80%，咖啡全产业链产值由2021年的317亿元
增加到800亿元。
2022年，云南咖啡生豆产量约11.3万吨，均价超过国际
咖啡期货价，预计将为当地增收300多亿元。上半年，云 资本也持续看好云南咖啡。2月，肯德基推出首款以云南
南的咖啡产业迎来历史性增长：咖啡生豆平均价格达到每 小粒咖啡为原料的精品闪冲冻干咖啡“云南小红罐”；3
公斤30元，成为近10年以来的最高点。此外，云南咖啡 月，蓝瓶咖啡正式在中国内地推出首款来自云南普洱的
的处理法与加工技术也正在逐步与世界接轨，积极实验育 单产地咖啡豆；6月，瑞幸咖啡推出“小黑杯 SOE·云
种。今年，云咖 RJS1 号和云咖 RJS2 号两个新品种育 南普洱”……
成，且创造了国产咖啡豆杯测最好成绩，分别为86.25分
和86.75分。为大力提升云南咖啡精品率，政策红利持续 消费者也越来越认可云南咖啡。根据人民网舆情数据中
释放，助推一二三产业融合发展。今年，咖啡产业被首次 心发布的《2022本土咖啡趋势洞察报告》显示，消费者
纳入云南省“10大名品”评选表彰；云南咖啡产业入选 们对云南咖啡的品质、口感、价格、包装设计等诸多维
国家优势特色产业集群，3年将获中央扶持资金1.5亿元； 度都予以了好评，纷纷表示要“支持国产”、“喝咱们
保山小粒咖啡获批筹建国家地理标志产品保护示范区；旅 自己的咖啡”。
游产品“冬游云南”推出6条茶咖旅融合旅游线路……
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