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包容性和多样性的统一 啡。随着行业不断发展，包容的行业环境显得愈发重要：每
一个人，无论其种族、民族、性别、性取向和任何其他因
在当今社会，包容性和多样性相辅相成，缺一不可。然而， 素，都应该为咖啡行业所接纳。
尽管大量企业和组织正努力提高多样性，但他们却未能做到
包容。肯塔基大学管理学教授 Christine M. Riordan 在其 包容性还涉及其他重要方面，如年龄、宗教和能力，但本文
论文《若缺乏包容性，则多样性一无用处》（Diversity Is 将着重关注人种、种族、性取向和性别认同。历史表明，在
Useless Without Inclusivity）（哈佛商业评论，2014 上述方面，肤色均有积极和消极含义。LGBTQIA+ 群体使
年）中解释道，虽然很多组织都擅长营造多样化工作环境， 用充满活力的彩虹色代表了多样性的性别和性取向。另一方
但却难以建立包容的工作环境，在那里，人人都得到重视和尊 面，有色人种往往因其肤色而受到歧视，更多地了解他们的
重，且机会平等。 经历有助建立一个更为包容的工作环境和社会环境。

就本质而言，企业多样性意味着员工来自不同背景，拥有不
同文化、经验和观点。另一方面，包容性指每位员工都能感
到被欢迎、尊重和重视，即创造一个人人都能成长发展的工

作环境。成功建立包容工作环境的企业深知，员工多样化不
仅仅对企业的未来有益，而且是创新和创造必不可缺的因素。

以美国为例，美国人口普查局发布了报告《2014年至2060
虽然很多组织 年美国人口规模和组成预测》（Projections of the Size and
Composition of the U.S. Population: 2014 to 2060），
都擅长营造多样化 报告预测，估计到2044年，美国将成为一个多样化国家。虽

然非西班牙裔白人依然是占比最大的人口，但预计没有任何
工作环境，但却难以 种族或族裔群体在美国整体人口的比例超过50%。报告也预
建立包容的工作环境。 测，到2060年，43.6%的美国人口将是白人。这些统计数字
表明，美国正变得越来越多样化，因此，对如今的企业而言，
在那里，人人都得 创造包容的工作环境非常关键。

到重视和尊重， 抛开商业利益，包容性和多样性对咖啡行业究竟意味着什
么？咖啡是全球性产业，咖啡馆遍布全球。尤其是近年来，
且机会平等。 精品咖啡迅速发展，越来越多人有兴趣尝试新的、不同的咖

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