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旺角西洋菜北街169号
观塘线至太子站
周一至周五 11:00 - 18:00，周六 09:00 - 18:00，周日12:00 - 21:30

Coffee Analog

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在香港精品咖啡氛围特点中，同一空间内呈现多功能 地、台湾和英国的烘焙商，当然也有不少浅烘焙的单
定是较为标志性的那一个，跨界的形式包含且不限于 品豆可选。处理得当的深烘焙咖啡豆自带奶油口感与
酒吧、理发修面、家具买手店、洗衣房等。而在那其 枫糖般的甜味，一丝轻微的苦涩从中透出来，宛如抚
中，“昼咖啡，夜酒吧”许是最受欢迎的一项，而坐 摸天鹅 时触及了缝制的针脚，为其增添质感。我最
落在太子的 Coffee Analog 安樂珈琲便是当地第 近在 Coffee Analog 安樂珈琲品尝的布隆迪日晒
一批如此斜杠的咖啡馆。 豆还带着点深色水果特有的甜感，且十分顺滑。如果
你无法承受太明显的苦味，店里也售卖多款甜点蛋糕
白天里，Cof f ee Anal og 安樂珈琲提供着意式浓 以中和风味；若你想挑些中意的咖啡豆回家，他们还
缩咖啡和手冲咖啡，到了晚上，灯光流转下，架着咖 会 推 荐 你 适 合 的 冲 泡 参 数 。 每 天 六 点 以 后 ， C o f f e e
啡 设 备 的 吧 台 被 满 墙 的 威 士 忌 点 亮 ， 更 名 “ M a l t Anal og 安樂珈琲从咖啡过渡至酒精，仍然用舒缓
Cas k”为往来客人送去酒精的美妙。这里的深烘咖 氛围助客人逃离都市喧嚣，假使你喜欢“躲”在家里
啡是城中为数不多的佳品，选用的豆子采买多自本 享用酒饮，店内的威士忌同样可以打包带走。

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