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“WE PRINT GOOD STUFF ABOUT COFFEE.”        FROM THE EDITORS











             秋意缓缓而至,春夏时咖啡液滴落的清脆声,在这个季节也变得浑厚,使得客人们流连于吧台上的一杯温热饮品。


             喝咖啡也不再只是一种代表特定风味的味觉享受,调动多感官后,一杯咖啡足以被聆听,成为一种记忆、一个符号,
             代表着不同时间和空间维度下的各种文化。因此,我们以声音的无形力量为命题,探索声波震动中形成的咖啡氛围,
             以及音调间调和的味道信息。声音像浮在半空的隐形气球,将记忆拢起,又释出情绪,把咖啡的制作者、享用者牵在
             同一条细线上,相互交换着品味。


             声响也可作为一项考核标准,赛车工程师出身的 Brandon Wong 在居家冲煮咖啡时突发奇想,锁定低残粉、低噪音
             为目标,打造了品牌 KOPI Concepts 及其首款磨豆机 KOPI Deva。


             作为独立导演的 Lawrence Lue 则接下来自三顿半超即溶咖啡的半命题作文,用一盘原创的专辑演奏他印象中的咖啡风
             味,再借一条近24分钟的视频记录并阐述视听效果之于味觉的冲击。另外,我们还邀请了澳洲相关组织 APRA AMCOS
             解答有关“随意在咖啡馆公放音乐也可能造成侵权”的专业问题,希望人人都能在喜爱的咖啡馆里支持正版音乐。

 Coffee t&i (China)  常年不衰的流媒体在近些年显现出“复古”的态势,播客形式重出江湖,向各方传递着有关文化、艺术和生活方式的
 欲知咖啡、茶饮、冰淇淋潮流趋势  ٳ҆Ϸ൙ԩ  ݢݓ  见解。咖啡播客,在国内仍是一项小众的内容载体,却迎来了不少年轻人的加入和支持。在本期的观点致胜中,我们
 及品牌资讯,请关注我们  ᇏݓ   Sissi Xiao
             将带你脱离电波干扰,走进《FLOWCoffeeMedia》、《大小电台》以及《暗房电台》的背后故事。
  @coffeeteaimag  Nicole Ou  #4906, Block 107, 297 Tanhy-
 No.23, Lane 1157, Middle Yan’an   eon-dong, Ilsanseo-gu, Goyang-si,
 ԛϱഅ  Rd., Jing’an District, Shanghai,   Gyeonggi-do, South Korea  “你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜。”一首重新填词翻唱的茶饮主题曲在几日内迅速走红社交平台,飙升至千万级
 Shanghai CTI Media Co.,Ltd.  China  +82 010 2314 1024  的播放量使人们给予蜜雪冰城不同以往的关注角度,网络世界的狂欢与现实生活的节奏落差显得尤为突出,新式茶饮
 +86 21 6333 9299  +82 031 919 8118   病毒式营销的矛盾点再次暴露。
 ᇶщ  cti@coffeeteaimagazine.com  sissi10.24@hotmail.com
 Nicole Ou   在本期杂志的最后,我们还揭露了冰淇淋车经典铃声背后的味觉记忆与“不堪”的历史,以及澳大利亚首款克菲尔基
 ྍࡆ௡  Ϗն০࿰   地冰淇淋 Good Vibes 的创业故事。
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