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“WE PRINT GOOD STUFF ABOUT COFFEE.” FROM THE EDITORS

秋意缓缓而至，春夏时咖啡液滴落的清脆声，在这个季节也变得浑厚，使得客人们流连于吧台上的一杯温热饮品。

喝咖啡也不再只是一种代表特定风味的味觉享受，调动多感官后，一杯咖啡足以被聆听，成为一种记忆、一个符号，
代表着不同时间和空间维度下的各种文化。因此，我们以声音的无形力量为命题，探索声波震动中形成的咖啡氛围，
以及音调间调和的味道信息。声音像浮在半空的隐形气球，将记忆拢起，又释出情绪，把咖啡的制作者、享用者牵在
同一条细线上，相互交换着品味。

声响也可作为一项考核标准，赛车工程师出身的 Brandon Wong 在居家冲煮咖啡时突发奇想，锁定低残粉、低噪音
为目标，打造了品牌 KOPI Concepts 及其首款磨豆机 KOPI Deva。

作为独立导演的 Lawrence Lue 则接下来自三顿半超即溶咖啡的半命题作文，用一盘原创的专辑演奏他印象中的咖啡风
味，再借一条近24分钟的视频记录并阐述视听效果之于味觉的冲击。另外，我们还邀请了澳洲相关组织 APRA AMCOS
解答有关“随意在咖啡馆公放音乐也可能造成侵权”的专业问题，希望人人都能在喜爱的咖啡馆里支持正版音乐。

Coffee t&i (China) 常年不衰的流媒体在近些年显现出“复古”的态势，播客形式重出江湖，向各方传递着有关文化、艺术和生活方式的
欲知咖啡、茶饮、冰淇淋潮流趋势 ٳ҆Ϸ൙ԩ ݢݓ 见解。咖啡播客，在国内仍是一项小众的内容载体，却迎来了不少年轻人的加入和支持。在本期的观点致胜中，我们
及品牌资讯，请关注我们 ᇏݓ Sissi Xiao
将带你脱离电波干扰，走进《FLOWCoffeeMedia》、《大小电台》以及《暗房电台》的背后故事。
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No.23, Lane 1157, Middle Yan’an eon-dong, Ilsanseo-gu, Goyang-si,
ԛϱഅ Rd., Jing’an District, Shanghai, Gyeonggi-do, South Korea “你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。”一首重新填词翻唱的茶饮主题曲在几日内迅速走红社交平台，飙升至千万级
Shanghai CTI Media Co.,Ltd. China +82 010 2314 1024 的播放量使人们给予蜜雪冰城不同以往的关注角度，网络世界的狂欢与现实生活的节奏落差显得尤为突出，新式茶饮
+86 21 6333 9299 +82 031 919 8118 病毒式营销的矛盾点再次暴露。
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Nicole Ou 在本期杂志的最后，我们还揭露了冰淇淋车经典铃声背后的味觉记忆与“不堪”的历史，以及澳大利亚首款克菲尔基
ྍࡆ௡ Ϗն০࿰ 地冰淇淋 Good Vibes 的创业故事。
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