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的团队而言是个不小的挑战,“ABC Camping & Cafe 在
2020年10月就开始试运营了,”当我们问起品牌联合创始
人王厂长对这一空间最初的设想时,她回答道:“那之前的
近半年时间里,(我们)经历了许多改变。一开始,大家并
不觉得需要与咖啡结合,或者说没有想到过这一方向,但因
为我个人非常喜欢咖啡,所以尝试加入这个元素并开始摸
索。另外,向海外品牌订货也是极占时间的一项工作,配送
周期也很长,不然我们会更早开业,但考虑到线下实体店更
讲求真实的体验所以尽量地填充空间内容,也加入了不少国
内独立品牌。”由王厂长早前创办的装饰设计品牌“蘑菇空
间”便是其中之一。艺术设计出身的她,在经营服装店时常
被人问询商业空间设计而决定转型,用自己设计工作室的名
字唤以新的业态,却在为项目寻找解决方案时受碍于家具器
物选择,“当时我们发现缺少许多想要放进商业空间的物
品,翻遍国内外品牌可能都找不到适合整体风格的复古类器
具,有时我们会海淘些中古品来补充,但这个方案的可行度
也非常有限。”于是,他们在2014年涉入家具品类,只为求
一个完整度。
正逢野营咖啡跃升周末出游榜首之位,在大家忙着约定目的
地、购置装备时,一群“贴心”的馆主在自家店铺的院子里搭
起帐篷,往石子路上架营地灯、折叠椅、木吉他和各种布艺装
饰,伪装出一副“城中桃花源”的模样,打消了大多数人对露
营费事的担忧,也靠易出片的特质赚得曝光与营业额。
然而,城中体验只是一时解近渴,现代人对野外的好奇和向往
仍未得到满足,户外营地的咖啡之旅依旧是悬在他们心中的一
块香饽饽。将品牌首家实体店选址杭州的 ABC Camping &
Cafe 便同时提供了两种解决方式:作为拥有60~70个海外户
外用具品牌的商贸代理方,ABC Camping 用多元的露营产
品为这方空间着色,同时,他们也在落地窗前预留出咖啡吧台
区域,邀请专业咖啡师为来往客人制作出品。
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Ⴕ෮႕ཙđᆃၘࣜഈശ֞ 与野营咖啡正流行的如今不同,去年1月12日,ABC Camp-
ing & Cafe 正式开业,可营业了不过一周时间就遇上疫情,
ളࠃٚൔٓԐਔb 直到4个月后才堪堪回归。这对于从2019年年中就筹备该项目
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