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C 文 / Julia Dziadevych

Coffee

Awakening

咖啡唤醒项目·永恒不变的是改变

Coffee Awakening（咖啡唤醒 备设施，该农庄的处理加工厂距
项目）是 Dinamica 进出口公司 露营地仅七分钟步行路程，并配
提出的一个创意提案，旨在为咖 有各种水洗设备、晾晒场、非洲
啡相关专业人士提供最完整的行 晒床、干处理设备，是被 SCA 认
业体验。如果你参加这一项目， 证的高级培训庄园。
就将有机会入住危地马拉的 La
Labor 咖啡农场的豪华套房，并
亲历咖啡培育、处理、干燥的过
程，参与品控和交易等操作。听
起来很神奇，对吧？Dinamica
在咖啡供应链的每个环节都有非
常专业、富有经验的专家，而正
是他们对于咖啡产业的热情、对
于品质的无尽追求，以及对危地
马拉咖啡和人民的热爱，催生了
这个项目。这里的环境非常适合
培训和学习，学员们不仅能了解
理论 知识，还 可以亲 自动手实
践。得益于 Dinamica 完整的设

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