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当 Mayra 继承了祖父母的咖啡农场，她重拾内心疑
惑：为什么美国没有洪都拉斯咖啡？它们去了哪里？
更重要的是，她该怎么做才能让当地农民的产品赚取
更多收益？

这促使她创建了 Catracha Community Project
（一个社会服务组织）。自2010年开始，她从洪都
拉斯偏远地区的小农场主那里进口咖啡，出售给美国
的咖啡买家。直接对接市场意味着省去中间环节，农
民可以得到更高的产品收益。Mayra 也明白“品质
高的咖啡利润更高”，于是，她和丈夫 Lowell 一同
努力提高咖啡质量。Catracha Community Proj-
ect 会在季末将利润重新分配给农民，这是他们获取
的第二次报酬，以往他们只能在交付已收获加工的产
品时拿到一笔钱。

Mayra 和 Lowell 二人正作为一个团队进行工作；
现在他们已经搬回 Santa Elena，全身心投入其
中，Mayra 的工作重心已转移至专门为妇女和青年
服务的社会项目上，而 Lowell 则收集处理方法和杯
测品质方面的数据，为他们的咖啡生产伙伴（通常是
男性）提供建议。

当 Mayra 刚开始在 Santa Elena 组织活动和讲
习班时，她发现要让这些妇女离开家、参加社交聚
会就已非常困难。她们在家要做的事情实在太多
了——做饭、打扫卫生、照顾孩子，还要在田里务
农。那里的男人们几乎都有晚上和朋友一起喝酒的
习惯，而女性除了前往以教堂为中心的特定活动，
基本没有机会参加社交。为了增加这些活动的吸引
力，Mayra 请来了像 Momoca 这样的艺术家来
教授技能，比如制作漂亮的小钱包等，让妇女们可
以通过制作、出售手工艺品赚取一些额外收入。
Mayra 向在场的每一位女性传达了一则明确信息： 没有车。正如绝大部分的拉丁美洲国家一样，这样的 Gloria 与她的丈夫不同，她愿意听取建议并改善种植
希望他们邀请朋友、姐妹或婆婆一起帮助宣传这个 社会发展阶段和物质条件意味着许多人，尤其是年轻 方法。”
项目。经年累月，慢慢地，她建立起了一个覆盖 人，只能被迫出去寻找更好的机会。
Santa Elena 地区的妇女社会活动组织。 另一位采访对象来自赤道的另一侧——秘鲁，Edith
Mayra 给我们讲述了她的朋友 Gloria 的故事。Glo- Meza 在2007年继承并开始运营母亲留给她的农
虽然在大城市，尤其是首都、首府等地区，妇女权 ria 是 Catracha Community Project 的一位生产 场。她也曾被性别歧视，并从容应对大男子主义问
利已经取得了长足的进步，但农村总是更加保守， 合作伙伴。大约两年前，Gloria 的丈夫和大儿子就跟 题。她说：“我必须给他们留下深刻的印象，才能
有时甚至极端保守，从而导致社会组织相应发展缓 着大篷车一路向北前往美国谋生。自那时起，她不得 赢得他们的尊重。”她意指男邻居和在当地种植咖
慢。这个地方是洪都拉斯的偏远地区，距离最近的 不独自经营他们的咖啡农场。Mayra 说：“她家的咖 啡的同事。Edith 的故事从一位承包商开始。
城市 Marcala 也要一个小时车程，然而大多数人都 啡品质近几年不断提高，一年比一年好。”，只因

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