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斯科茨曼创新冰型—矿型冰

作为一家全球性制冰机制造厂商，斯科茨曼提供全面的冰型供客户选择。
其中就包括客户所钟爱的圆冰和矿型冰系列。矿型冰是由斯科茨曼在
1981年研发成功。源于创新一种最迷你，可咀嚼的冰块的理念。

脱胎于雪花冰的工艺原理，矿型冰的形状更具有立体感，易塑型且适合
咀嚼。这类冰块本身不会迅速融化，但却会使得饮品的温度快速冷却且
更容易吸收饮品自身的口感。同时这种类型冰块更具有创意性。也可配
合饮品和搅拌机一起使用。相比较常规的雪花冰陈列展示, 采用矿型冰
对食材或者果汁饮品进行陈列展示，效果更美观且不需要频繁添加冰
块.由于每块矿型冰都是一颗小的独立体不粘连，而且冰块本身的柔和程
度对于搅拌机来说更加合适，因此也更适合于制作混合型饮品（例如冰
咖啡和冰沙类产品）。我们一直在被模仿，但始终没有人能够超越斯科
茨曼的要求。这同时也体现了斯科茨曼对于产品质量本身的严苛要求。

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