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6 茶的回归
韩国有着悠久的饮茶传
统，但由于近年来韩国
国民热爱并痴迷于咖啡，在当今首尔
街头已经难以看到茶馆的踪迹。但
是，不可忽视的是：茶已经开始重新
回归到韩国国民的日常。首尔咖啡展
有一个茶类专设展厅，囊括了包括
Higher Living, P&T Tea coffee,
HigBetty Nardi, Twinings Tea
UK在内的多个品牌参展。
韩国品牌Altdif此次不仅在咖啡展上
展出了原叶茶产品，还同时推出了由
该品牌独特的茶所调配而成的茶香
氛。这意味着在购买一盒你喜爱的茶 世界咖啡师大赛
的同时，还可购买相应味道的香水，
方便居家或个人使用。 最后一个亮点是2 017 世界咖啡师大赛。大赛举办大
获 成 功 ， 不 单 竞 争 激 烈 ， 还 充 满 知 识 和 趣 味 性 。 来 自
世界各地的人们都想亲自见证20 1 7年世界咖啡师冠军的诞生。最
终，来自英国的Dal e Harri s 夺冠! Dal e之前从未参加过任何咖
啡师比赛，这同样也是他的第一次获奖经历。很显然，他具备这
方面的天分。第二名和第三名分别由日本的Miki Suzuki和中国
香港的K apo Chi u获得。
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