Page 121 - #61 chn 电子版
P. 121
2 设计为王
韩 国的 咖 啡文 化 实 在令 人 惊赞 。 不 仅咖
印有经典图案和咖啡元素的卫衣和To te 包。即便是
啡 本身 , 所有 与 之 相关 的 设计 , 从 咖啡 想拥有的产品。如BEA N BROTHERS以及他们那
经典的比乐蒂(Bialetti)摩卡壶,你也能看到该品
豆袋到咖啡机,从咖啡店、咖啡展台到咖啡磨砂,
以及其它任何你所能想到的,都让你赞叹。此次咖 牌为迎合韩国市场对独特、明艳事物偏好而推出的多
种色款。
啡展中我们看到许多吸引人的好设计和让你即刻便
家庭烘焙
咖啡展上你可以买到任何想要的:壶具、
咖啡杯、咖啡熟豆、生豆、咖啡护肤品
等。我们发现一个有趣的趋势,生豆不仅在只针对专业人
士开放的展会(前两天)大受欢迎,它同样也在后两天的
公众开放日上受到普通消费者的喜爱。随着对咖啡了解的
不断深入,很多人希望亲自探究咖啡烘焙过程,或者获取
自己想要的风味。你可以看到人们购买一公斤装的咖啡生
豆,准备自己在家烘焙。也许你会问“如何操作呢?”在
韩国市场有众多适合厨房操作的不同款式的小型咖啡烘焙
机,如Waltz&Dr.Mahn的一款便利烘焙机(Handy
Roaster)。Waltz&Dr.Mahn每年还举办欢迎所有人
参加的烘焙比赛。通过这种方式,公司希望让人们认识到
咖啡烘焙的门槛并没有那么高,只要你勤于练习,并对此
充满兴趣,便人人都可以成功操作。
123