Page 12 - #62 chn 电子版
P. 12
c 潮流新闻
What’s New
前沿炫酷新品汇聚于此
与斯科茨曼冰爽一夏
全自动智能化的台式制冰机已经成为了连锁餐饮行业最
新的发展需求趋势,时至今日冰块已经成为饮品中一个新
的附加值元素。但同时也会来带来食品安全卫生和交叉
污染带来的隐患。因此斯科茨曼研发出一种新型的制冰
机设备来解决这些问题和隐患。设备本身非常美观简洁
易维护且提供足量的出冰量。
DXN系列可提供两个型号八种不同的款式来满足客户需
求。以DXN200为例，每天最高可提供2400轮次的服
务时间，且每一轮次服务的客户数量不低于20 0
人。DXN设备生产的冰块存放在密封完全隔热的内置容
器中，从而能够避免细菌滋生和交叉污染的隐患。
scotsman-ice.it 萃取新定义——太子T2
T&Z全新旗舰机T2，茶/咖啡模式随意切换！
根据茶与咖啡萃取方式的不同，自主研究切换程序。
多锅炉配置，每个锅炉可独立调控温度；PID温控技
术使锅炉的温度时刻保持稳定。采用脉冲式萃茶法，
不同的茶叶分别设置分段数量与预浸泡时间，连锁
店针对多款茶叶可提前设定分段萃取时间标准。特
制萃茶手柄有充足的空间能让茶叶充分舒展，多功
能智能触控屏基本可实现所有功能设置。自动独立
清洗功能，方便机器维护。
太子T2，茶与咖啡，给你全新萃取体验。
coffeedz.com
14 15
17-10_CoffeeT&I_Magazine_Ad.indd 3 10/12/17 1:10 PM
