Page 32 - #61 Chinese 1219
P. 32
c 咖啡之旅
Coffee Craft
高梁桥斜街59号长河湾小区2号楼底商108号 西直门站 010-62198819 周一至周日 08:00-21:00
综合空间,历史老店
Coffee Craft(爱它的人都喜欢叫它CC),缘起于著名的 糖与手冲咖啡搭配,花生酱焦糖的浓郁加上手冲的甘甜微酸
北京莎翁咖啡馆,搬到现在西直门的地址正好一年。店内 自成一派。另外,这家店的背后设计团队也是大有来头,是
的招牌琥珀咖啡,上层温热的咖啡沉淀到下层冰牛奶的过 著名的UUA建筑师事务所,整个咖啡馆中间安插了8扇定制
程中花纹有无穷的变化;还专门以代表老北京风味的龙虾 的大门,开关之间就可以实现,不同面积空间的拆分与组
合,适应了不同活动的要求。同时,店内也会定期举行一些
装置艺术和摄影展的活动,众多艺术家作品的加入更为店里
增加了多元的文化气息。
我与地坛咖啡馆
和平里南街B+汽车服务体验中心西侧 雍和宫站,和平里北街站 010-84216662 周一至周日 08:30-
20:30 黑灰设计风、空间感
因老板最钟爱的史铁生先生的名篇《我与地坛》而得
名,地址也选在了紧邻地坛公园的正东边。在成为咖
啡馆之前,只是B+汽车服务体验中心的顾客等候室,
却因为看到了顾客的需求和老板的热爱而发展成为了
一个独立的咖啡馆。空间内部工业风的灰、黑、金的
色调设计出自知名的如恩设计室,又加上了许多老板
自己的细节感知。三层的复式空间分别适合不同顾客
的体验需求,安静和私密程度都有所差异。这里的咖
啡师团队也是藏龙卧虎,合作的烘豆师就是2015年
的中国杯测冠军,每天提供的豆种也是十分丰富,月
供豆量拼配豆有50公斤,单品也有10公斤。出杯量
方面,咖啡种类周末可以达到130杯,平时75杯;饮
品类周末60杯,平时35杯左右。
34