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市场调研

网红咖啡馆认知情况调研

成名不易，
成名不易，

守名更难
守名更难

时尚大师安迪·沃霍尔说过：“未来，每个人都有机会成
名15分钟”。随着网络的高速发展，成名或许只需要更
短的时间。“网红”的崛起，让自媒体营销进入了一个白 你喜欢的网红咖啡馆主题类型是？
热化的状态。何谓网红？“网络红人”的定义曾局限于形 [括号内为同类型举例]（多选）
容青春靓丽并善于营销自己的年轻女子，因此这个词曾经
一度带有一些贬义的意味。而如今，这个词已经可以形容
任何东西，它可以是一个人，可以是一样物品，可以是一 卡通类(Line cafe) 动物类(猫咪咖啡馆)
个品牌，当然也可以是一家咖啡馆。在《网红经济：移动 15 %
互联网时代的千亿红利市场》中提到：如今，在微博、微 16 %
信、博客等社交媒体上，任何拥有一定量的社交资产，且
这些资产具备快速变现能力的，都可以叫作“网红”。据
《咖门》与《美团点评研究院》推出的饮品行业数据报告
显示：在2016年，中国的咖啡馆数量突破了10万家，数 学识类(衡山合集)
倍于世界平均水准。然而在2016年下半年，咖啡行业开 25 %
始了一轮新的洗牌，全年净闭店率较高，达到13.5%。咖
啡馆开始趋向优胜劣汰化，忽视商业与行业基本功的个体
创业者，无视产品品质与优质服务，不懂创新与改革必要
性的咖啡馆，终将被市场抛弃。而一些精致的“精品”就 精品咖啡馆
(Seesaw)
在其中脱颖而出，成为如今的“网红”。这也是我们此次
调研需要探究的问题：你对网红咖啡馆了解多少？ 82 %

MUJI
大牌快闪店 生活类(Muji cafe)
(coco CHANEL
cafe) 50 %
15 %

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