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Product

极光滴滤咖啡机

宝丽华高品质滴滤式咖啡机

译者/ 柏楷

宝丽华公司在从事咖啡行业的65年间一直致力于对咖啡豆品质控制。通过多
年的积累我们得到了很多专业技能与知识，使得我们可以拥有今天的成就。
咖啡市场的趋势与调研证明滴滤咖啡开始回暖，并且伴随了精品咖啡店在全
世界迅速扩张。

因此宝丽华公司认准时机推出了全新的独特设计系列产品：极光滴滤咖啡机。
这款产品作为商业滴滤咖啡机是按照欧洲精品咖啡协会（SCAE）制定的“金
杯”法则来制作咖啡，并且直接将咖啡液导入5.7升的保温瓶中。这一独特设
计使“极光”系列产品可以方便的在任何地方使用。 宝丽华公司一直是欧洲滴滤咖啡机市场上引
领者。下一步朝着更加时尚的方向，让品牌
这款咖啡机主要是由宝丽华公司在荷兰进行的手工制作并且通过了主要的国 顺其自然地扩展产品的组合方式。
际标准测试。 详情请登录www.bravilor.com.

D-BROS 推出了一款新产品——镜面杯 译者/ baristender

随着时代变迁和人民对生活质量的提高，传统化的器皿已经已经满足不了，人们追求个性的心态，因此，许多餐厅和商场都
会不断对自己的器皿推陈出新。近日，日本著名设计公司D-Bros率先在世界上首推全新产品“皿镜”。皿与其名，外银内
白，简单而不简约。或许一个银色的杯子你会觉得普通。如果你能亲眼看见这款杯子，绝对会哑口无言。杯随碟变，说的就
是这个，不同的碟子托着同一个杯，杯子便会显现出不同的图案。别问我如果没碟子，没图案不就变普通了，说真的，你的
模样照映在上面我觉得会比碟子更美。该杯子是由日本的波佐见陶瓷（Hasami 日本长崎的波佐见瓷器是日本地区的最重要
的瓷器之一，在该地区有近400年的历史，早在江户时期，是该地陶瓷器制作的繁荣时期，产品不仅分布日本各地，而且通
过长崎港口还远销到欧洲。在早期阶段的大规模生产系统的积淀保证了其品质和工艺的完善，并且再一代一代的把这样的传
统工艺传承至今。）作为原材料制作，外层再涂上一层钯金属制作而成。每一只杯子在制作上都追求完美，因为任何瑕疵的
出现，都会直接影响杯子的镜面发射效果，从而影响美感。虽说碟子只是这个杯子的衬托品，但日本人是出了名的细致。为
了让人们不能一眼识破这杯子的图案是碟子的倒影，他们刻意把碟子的图案刻意适应着杯子的弧度来作画，而这，全是手工
完成！这简直就是一双魔术手！

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