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Society 译者/Sophie_双
欧洲精品咖啡协会指定BWT water+more
为2015年度北欧咖啡活动赞助商
欧洲精品咖啡协会宣布并指定BWT water+more为2015
年度北欧咖啡活动的主赞助商，此次活动将于6月16-18
日在哥德堡的瑞典展览会议中心举行。
欧洲精品咖啡协会的执行总监David Veal说：“欧洲精品
咖啡协会和BWT water+more的合作，使得本届的世界咖
啡活动熠熠生辉，很精彩很完美。BWT是一家很有创新精
神的公司，他们热衷于研究水和咖啡的品质，这正是我们所
有咖啡人追求‘激励自己让咖啡更加卓越’应该持有的态
度。通过此次合作，我们希望可以通过提供高品质的水资
源来提升咖啡的品质，进而不断提升咖啡和水质的标准，
同时也促使大家不断追求咖啡服务的卓越性。”
迪尔玛茶宣布在马来西亚和东南亚开设迪尔玛直营高端茶艺室-t-Lounge
迪尔玛的茶世界闻名，喜欢茶的你或多或少肯定听说过，今天，
这个拥有自家茶庄的大品牌向全世界宣布：标志性的直营茶艺
室将在马来西亚开设第一家店。t-Lounge选址位于太子城新开
的ioi city mall购物广场内，其装修风格和环境氛围极其讲究与
精致，这标志着迪尔玛这个一大品牌开始了它在东南亚占领高
端茶叶市场的第一步棋。
其选址太子城也极具战略性，太子城距离吉隆坡仅25公里。当
地大部分居民都热衷于喝一种名为“拉茶”的饮料，他们也知
道冲泡“拉茶”需要用迪尔玛的茶叶冲才能冲得地道。早在一
个世纪前，斯里兰卡（很久以前属于印度，而拉茶是起源于移
民到马来西亚的印度人）的居民就开始用当地红茶茶叶冲泡饮
用，其味道相当浓郁，其后创新的混合炼奶饮用，技艺也相当
在马来西亚太子城ioi city mall举行的t-Lounge开张的剪彩仪式
Mr Dilhan C. Fernando 迪尔玛首席 Ms Tess Posthumus Dilmah国际大使
BWT AG的首席执行官Andreas Weis-
senbacke也发表了他的看法，他说：“
作为世界咖啡活动的赞助商，加入SCAE
对我们来说是一件很自豪的事情。公司
多年以来支持咖啡业，希望通过不断创新技术，获得最优的水质资源。
我们致力于研究R&D也是主要研究如何取得高品质的咖啡和如何更好
地保养机器。赞助世界咖啡也是BWTwater+more对咖啡事业的一种
支持，我们很期待与SCAE的合作并可以通过主办一系列地活动让大家
更多地了解我们。”
如若需要了解更多的世界咖啡活动，或者想要密切关注2015哥德堡咖啡活动，
请访问www.worldofcoffee-nordic.com
剪彩仪式从左到右，Mr KS Pang（Ace Canning Corporation SdnBhd经理），Mr
YL Chang（Dankoff Coffee Special- istSdnBhd代表），Mr Lee Yeow Sang（IOI
Corporation Berhad首席执行官），Ms Cindy Hon (SeridimasSdnBhd主管),Ms Serena
Fernando (迪尔玛代表),MrPavlosBatros (t-Lounge马来西亚区域总经理)
讲究。从一个不锈钢壶到到另一不锈钢壶，拉得越长，起泡越
多，味道就越好。在t-Lounge，你能感受到的不仅是茶艺师的
冲泡的技艺，更能提高地道的生活品质。
鉴于迪尔玛多年对斯里兰卡红茶的研究经验，这些经验使t-
Lounge能出品一流的茶品，无论是热茶或冰茶，抑或是诱人
的气泡茶或创意茶饮料，又或者你最爱的单品茶，品质始终
如一。在这里你还可以买到一些特调茶，例如日式手工白蝴
蝶茶，清新自然薄荷香斯里兰卡白毫和肉桂橙皮撞击薄荷冻
顶乌龙等等。无论是休闲饮用或搭配零食，选择这些特调茶
都是你的明智之选。
值得一提的是，无论你是无意经过t-Lounge想喝杯茶解解
渴，还是味蕾挑剔的“品茶师”， t-Lounge都会以其高超的
茶艺打造属于你的一杯。在这里，你甚至可以买到令这些“品
茶师”梦寐以求的产品，但它这些限量供应的茶饮可不是垂手
可得的，如果你有幸抢购到一盒送给这些茶叶发烧友，他一定
会感激不尽。此外，迪尔玛学校会与t-Lounge合作，不定时
在此举办品茶会和茶交流会。
如需了解更多 t-Lounge信息 , 请访问: dilmaht-lounge.com
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