Page 40 - #48 Chinese

精彩赛事

2015 世界拉花大赛、冲煮大赛、杯测大赛、烘焙大赛、咖啡

调酒大赛

2015年6月16-18，瑞典哥本哈根会展中心

2015年在瑞典哥本哈根的北欧咖啡展上囊括了多项咖啡赛事，包括咖啡拉花大赛、咖啡冲煮大赛、咖啡杯测大赛、烘焙大赛以及
咖啡调酒大赛。

本届拉花大赛冠军是来自澳大利亚的Caleb Cha，冲煮大赛冠军是挪威的Odd-steinar Tøllefsen，杯测冠军是哥斯达黎加的Juan
Gabriel Cespedes，烘焙大赛冠军是挪威的Audun Sørbotten，咖啡调酒大赛的冠军是希腊的George Koustoumpardis。

所有参赛选手全部是各个国家选拔出的项目冠军，包括 36名拉花冠军、28名咖啡冲煮冠军、36名杯测冠军、10名烘焙冠军、14名
咖啡调酒冠军。

所有赛事历时三天，吸引了来自全世界的5000多咖啡爱好者，43850人通过在线直播关注现场比赛。

拉花比赛名次
冠军: Caleb Cha, Cafenatics, 澳大利亚
亚军: Xuechao Wang, Jiangbeileran Coffee, 中国 Caleb Cha, Cafenatics Xuechao Wang
季军: Kyeong-woo Jung, Corea Coffee Belt,韩国
第四名: Mao Nagura, Fonz, 日本
第五名: Arnon Thitiprasert, RISTR8TO, 泰国
第六名: Hong-Sheng Liao, Café Moment, 台湾

Kyeong-woo Jung Mao Nagura

Arnon Thitiprasert Hong-Sheng Liao

冲煮大赛
冠军: Odd-steinar Tøllefsen, Supreme Roastworks, 挪威
亚军: Konstantinos Iatridis, Taf, e希腊
季军: Benjamin Prager, Bear Brothers & Cow, 瑞士
第四名: Sarah Jean Anderson, Intelligentsia Coffee, 美国
第五名: Rob Kerkhoff, Babo Coffee, 荷兰
第六名: Ruslan Shulga, Omni Coffee, 俄罗斯

Odd-steinar Konstantinos Benjamin Prager Sarah Jean Rob Kerkhoff Ruslan Shulga
Tøllefsen Iatridis Anderson
42