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青岛好红 • 咖啡正浓

太平洋咖啡2015咖啡师大赛完美收官

10月13日至15日，太平洋咖啡2015年咖啡师大赛于美丽的海
滨城市青岛隆重举行，参与本次比赛的25名选手是从太平洋咖
啡全球445家门店的预选赛角逐中脱颖而出的。最终，来自中
国内地的女选手杨倩 Phyllis Yang夺得了本次比赛的桂冠，亚
军、季军分别由来自中国内地的张剑 Sam Zhang 及来自马来
西亚的选手刘浩楠 Low Haw Nan 分别获得。

城会员前往观赛。比赛现场，选手们的娴熟技艺及创新手法不时
赢得在场嘉宾的赞叹及掌声。

通过此次竞赛，不难看出太平洋咖啡对咖啡品质不断提升的不倦
追求。相信作为专业咖啡连锁品牌，太平洋咖啡将为广大咖啡爱
好者带来更加美好的咖啡体验。
冠军：杨倩 Phyllis Yang（中）；亚军：张剑 Sam Zhang（左）；季军刘浩楠
Low Haw Nan（右）
太平洋咖啡CEO蓝屹在开幕式上致辞
本次比赛是专业级、企业内部咖啡师竞技活动，其流程、规则
均按照世界咖啡师大赛（WBC）赛事要求进行，力求进一步
提升太平洋咖啡全线咖啡师的整体技能水平，为顾客打造出更
加高品质的醇香咖啡。太平洋咖啡CEO蓝屹先生、中国区
COO李海涛先生、香港及海外区COO Jonathan Somerville
先生代表太平洋咖啡管理层出席了本次活动。

参与本次比赛的选手来自中国内地、中国香港、新加坡及马来
西亚等地区和国家，太平洋咖啡通过一年一度咖啡师竞赛的形 更多信息
式为内部员工搭建了优秀咖啡师展示自我、同台竞技的平台。 可登录太平洋咖啡官方网站
同时也是太平洋咖啡首次走出门店，在核心商业中心举行，现 www.pacificcoffee.com.cn进
场吸引了青岛当地众多咖啡专业人士、咖啡消费爱好者和万象 行查询

出任本次比赛评委的有：世界咖啡师大赛（WBC）理事会副主席、太平洋咖啡首席咖啡大使Mike Yung；2014-2015年度中国咖啡师大赛首席裁判长王旻旻女士；太平
洋咖啡美国合作伙伴Gary及Beth Smith夫妇等。

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