Page 37 - CTI83_CN

C Ҭ߂ JiaZhen Cai

“It” in Cafes

ऴ٥ܶ৚֥o෱pğ൞ԍ໾ܤग़đߎ൞׮໾׋ჴĤ

咖啡馆的诞生便伴随着抽离和休憩的使命，摆脱身份和职业的束缚，捧一杯咖啡就能
和素不相识的人谈天说地。在社会文化高速发展的步调下，现代人将第三空间的定义
扣在咖啡馆的招牌上，所求无非是好喝的饮品与舒压排忧的瞬间喘息。自二十一世纪
以来，亚洲境内的精品咖啡潮流随欧美传播而来的信息发展，在讲究咖啡品质之外，
还衍生出另一种地域特色——将动物带入享用空间，并分身出两大流派，宠物友好型
咖啡馆和动物主题性咖啡馆。后者的日渐昂扬，超越前者之际，还模糊了“宠物”与“
动物”的身份概念，沉默纵容着灰色地带中看似友好的猎奇模式。

38 39