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Paddlers Coffee
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三年前刚搬去日本的时候，我就拜访过 Paddlers Cof- 于馆中、与众人共享的长桌，而最佳位置当属正对户外露台
fee。那时的我正想念着纽约 Stumptown Coffee 馥郁 的窗边吧台椅了，你可以透过玻璃望见由樱花树虚掩、被一
丝滑的咖啡，并抱以寻回往日口感的希望走进了店里。这 圈绿植包围景色，拥有与其他角落相“隔绝”的天地。
家咖啡馆隐身于东京住宅区的一道巷子，如果不是从街角
边露出一角招牌，稍不留神你就会错过。 Paddlers Coffee 选用从美国波特兰进口的新鲜咖啡
豆，因而无论是传统的意式浓缩或是用法压壶冲煮，咖啡
穿过狭窄的小路，一面厚重木门后传来隐约的唱片机声音， 的口感都非常丰富，极具层次。这家咖啡馆还自制蛋糕、
我推门而入，望见木质简朴的室内，宛如走进了精致的斯堪 派和蛋挞，但特色热狗才是吸引众多顾客的招牌小吃。如
的纳维亚小木屋，再向前几步，独立规划出的画廊空间与周 果你想吃甜点的话，那么千万别错过这里的重奶油胡萝卜
末才现身的艺术快闪区域更是为其增添了一番艺术氛围。这 蛋糕，入口湿润且绵软。需要注意的是，这家咖啡馆严格
里有许多不同的座位，从能看到店铺全景的舒适一隅，到位 规定每位顾客只能在店内停留一小时。
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