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THE                                                                                                                CONTENTS







                         Outdoor                                                                                                           8                                     64



                                                  No.81

                                                                                                                                                                                 ٿ૫ܣ൙
                                                                                                                                         Ֆਬष൓
                                  ISSUE                                                                                                 处处咖,时时啡                           游走在无奈与流行间的户外咖啡


                                                                                                                                                                                 74
                                                                                                                                          12



                                                                                                                                         ݺ໾෎־                                    Ӂֹฐ࿙

                                                                                                                                        更轻的器具选择                             咖啡生豆的专属 B2B 市场

                                                                                                                                    与迈向大自然的脚印相连
                                                                                                                                         20                                      86




                                                                                                                                         ഡ࠹ૅ࿐                                    ऴ٥ᆭ੪


                                                                                                                                  SCA Coffee Design Awards                  是时候再去东京喝杯咖啡了
                                                                                                                                         26                                     108




                                                                                                                                         ದ໾ህ٠                                    ݺү๷ࡩ

                                                                                                                                 Polina Vladimirova :学而不厌                     去林间竹斗笠吃个茶席
                                               CONTRIBUTORS                                                                                                                  摆脱不了的“第二选择”
                                                                                                                                         32
                                               Victoria Rovenskaya
                                       Atelier de Tartalettes, Lila Gt. Group 的品牌咖啡师
                                              兼 AST SCA 冲煮与感官培训师                                                                                                                126
                                                                                                                                         ܴׄᇁ഻
                                                    Anna Kot
                                                                                                                                     你喝的咖啡值多少钱?                                    Ѣᛝਥ
                                                 专注于素食主义的编辑
                                                                                                                                       一揽子的户外热情                            纯素咖啡有了,冰淇淋也要有
                                                 Angela Cassisi
                                        Pink Pepper Creative Marketing Agency 创始人                                                 游牧计划:把咖啡馆开到你身边                               冰凉“馅”入三明治
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