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上海的街道熙来攘往，城市一角的咖 她出生于上海，2000年移居德国并在
啡馆总是热闹非凡。步入蒙自东路上 那里开了一家中餐馆，一待就是十几
的 LiLi Time，扑面而来的是一股现 年。身处全球咖啡销量大国，那时的
煮咖啡的的浓郁香气，磨豆机里正蹦 章莉莉虽是精品咖啡的门外汉，却依
跳着咖啡豆，厅里的顾客们悠闲地谈 旧在咖啡浪潮中爱上了这种黑棕色液
着天。只是柜台后的景象与寻常咖啡 体，且始终看好它在中国的发展，因
馆不太一样，那里寂静无声。 而决定投身这一行业。2013年，章莉
莉回到家乡，开始了自己的咖啡之旅。
LiLi Time 可能是现今全上海唯一
一家专门雇用听障人士的咖啡馆。在 万事开头难，“我丈夫辞去了高管的
店主章莉莉的带领下，这儿成为了这 职务，去了汉堡市开得最早的咖啡馆
座城市里最别致的场所之一，除了招 之一，去那里学习了两年的咖啡。”
呼往来的社区居民和客人，Li Li 章莉莉回忆道，“我们回国后一切都
Time 还是一个让聋人群体可以被看 要从零开始。”她的丈夫花了四年时
见的舞台。 间学习咖啡技能，通过了国际精品咖
啡协会（SCA）认证，并肩负起店里
一场肩负使命的咖啡旅程 的咖啡烘焙和研发工作。
“其实，我创办 LiLi Time 是肩负着 五年前的一天，LiLi Time 尚未诞
一番使命感的。”章莉莉告诉我们。 生，章莉莉在自己经营的另一家咖啡
馆里遇见了一位耳聋的客人，打开了
她对这部分特殊群体的全新认知——
虽然听觉系统有碍，但他们都具有强
大的天赋。来自内心深处的触动驱使
着她走近、了解他们的世界。 望传递给大家的，也是 LiLi Time 的核 力障碍的员工也会戴上印有手语图案
心价值。” 的徽章以告知听力方面的不便。
“让他们的才华被看见，让他们的希
望被看见，让他们的⽣命被看见。” 如今店里共有六名员工，其中四人患 在这家咖啡馆，不仅客人们被建议使
怀揣着这样一份使命，章莉莉在2019 有听力损失。在这儿，他们自如地穿 用简单易懂的手势沟通，聋人咖啡师
年五月创办了咖啡馆 LiLi Time，下 行在吧台、后厨与用餐区中，分工明 同样也被鼓励要勇敢地与客人交流，
定决心，要带领团队做成这番事 确、团结协作。除了咖啡师和服务 哪怕只 是一个眼
业。“严格说来，LiLi Time 不是一 员，他们所担任的职务角色也会根据 神接触 或是一句
家店，而是一个由爱孕育的品牌。” 咖啡馆举办的活动而变化。在章莉莉 不够清 晰的话。 让他们的才华被看见，让
看来，赋予残障人士更多的尊重和权 此外， 店里还非
关上无声世界的大门，拥抱我 力无比重要，他们同样是对社会有价 常支持咖啡师调 他们的希望被看见，让他
们为你点亮的世界 值的群体，同样值得被给予机会。 配属于 他们自己 们的生命被看见。
的招牌 饮品。满
LiLi Time 的墙上写着这样一句话： 为打破存在于店员和顾客之间的无形 是特调 饮品的菜
爱是被点亮的生活。这也是店名的由 （交流）障碍，LiLi Time 充满了各 单里有 一款由聋
来。“我们相信，当一个人的生活被 种示意贴图和特殊布置，以便客人点 人咖啡师 Ken 特制的“三青四绿”，
点亮的时候，他一定是在爱里面；也 单。例如，菜单上配有手语动作的手 一款完美融合牛油果奶油口感和咖
在 LiLi Time 举办的赵延平画展之 只有爱才能点亮我们的全人。”章莉 绘插图，好让客人当场学习如何通过 啡 醇厚度的顺滑特 调 。
儿童涂鸦公益活动 莉与我们分享她的理念，“这是我们希 打手势传达他们的点单需求，而有听
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