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Editor Talk / 卷首语 People / 人物专访

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10 • 上海 Gospel Coffee Roasters
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Trade Show / 展会回顾 136
Survey / 数据调研
• 大数据下的咖啡消费圈
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Trade Show Preview / 展会预告 140
Special Report / 特别报道
52 • Sanremo Verona RS 测评报告
Calendar / 活动日程
• 北欧的嗜咖文化 156
Latte Art / 咖啡拉花
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Cover Story / 封面故事 158
Tea / 好茶推荐
62 • 中国茶饮的六大分类
Coffee Knowledge / 咖啡知识 • 记重庆老茶馆 交通茶馆
• From Seed To Cup / 系列三：咖啡烘焙的魅力
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• 如何在咖啡馆点单？
72 Iced / 冰淇淋
Latte Art / 故事拉花 • Tropical Monkey不仅仅是冰淇淋
• 8年之路锲而不舍的Gelato情缘

74 176
Origin Journey / 产地探寻 Cafes Around the World / 全球咖啡店探访
• 印尼咖啡之旅
76 184
HomeBarista / 家用咖啡 Drinks / 饮品特辑
• 家用咖啡器具的使用-手冲篇