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从“山泡”走到了“山泡进城”
以前的人心里是有山的，反而今天我们太容易看到山，心
三年多前，跟好友未之和莎莎，闲聊时想起杭州这么多美 里却找不到山了，纵有千山眼前，目光远不过三尺。“山
的地方，都没有花心思好好去转转，寻摸着给我们找了个 泡进城”，或许能帮你找回遗忘在山里的那颗心，给你带
借口，每周抽一天带上茶具去到山里，可以借着喝茶，好 来短暂的放松、自在，请暂时忘掉身外的事，静下心来享
好看看杭州无处不在的美。一拍而合，就有了“山泡”。 受手中的这杯茶，尽情去感受“消失了的那一座山”!

其实就是不满足于只是作为茶商去卖茶。做茶的人很容易 “山泡”和“山泡进城”，渐渐成了我的代名词；“不正
被局限，但这里没什么包袱，变成一个试验场。我只是整 经的茶人”和“荒废了的艺术家”，有时候也自认为是生
了一个噱头，但我觉得人是需要噱头的。如果有人在这里 命对我的褒奖。
收获更多，那就更好。
在努力玩的道路上，没有什么是真正的限制，有了障碍才
这几年，“山泡”走到了大山里，走到了河边湖畔，跟着 会有迈过去的契机和动力。茶是可以“玩”的，也一定可
我们一起去溯溪，一起去爬山、露营。数不尽的欢声笑 以玩得很精彩。
语，遗忘在了宝石山、龙尾巴、临安的水库、深圳乡下的
沙滩、岳麓山上的爱晚亭、天石滩的巨石堆…… 如果茶为我们提供了一个广阔的舞台，那我愿意在茶汤里
跳舞，做一个自由自在的野孩子。
也不总有机会去到山里，回到城市里的日子呢？那就有
了“山泡进城”。

山里的放松和快乐很难复制到城市的生活。以前的人，去
看外边的河山是不容易的，有钱的人就会把大山大河修建
[1] 潮州人讲究“三人为饮”，冲泡工夫茶用一只茶壶配三只杯子，喝茶是品茶，对应“品”
到自己的院子里，于是有了园林，足不出户就可以幻想身
字三张口，所以匹配的茶120毫升刚好倒满三小杯。对此，潮州人解释是喝茶时适宜三个
在山川，文化人们称为“卧游”。 人，喝茶重在氛围、意趣，太多人了会太热闹，少了品茶时的悠然自得。

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