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疫情改变了几乎全世界人口的生活方式。但是在西澳大利
亚的首府珀斯，低密度人口和优越的自然环境使这座宜居
城市几乎“与世隔绝”，关闭的边境线保障了日常的有序
进行。珀斯的每一家咖啡馆都拥有自己的特色，无论你身
处这座城市的哪一角落，总能找到好喝的咖啡与优秀的咖
啡馆。而这则得益于咖啡馆馆主为顾客营造的氛围感，仅
从店内的歌单设计就能一窥他们的品味和个性。

对这些咖啡馆的经营者而言，他们整理歌单时的谨慎程度
不亚于初次开门营业那般严格。

城北 Satchmo Cafe 的老板 Nathan Karnovsky 表
示，“如果你创造出一个舒适的空间，自然会吸引众多与
你趣味相投的顾客。”Satchmo 的 Jazz 曲风歌单可谓 的工作氛围，却不曾想到被追捧为本地人和乐迷的定期活
全市之最，每周日限定的 Sunday Live Jazz Brunch 席 动。“周日的 Live Jazz 能人忘却一切，大家通过歌曲与
位更是一售即空，从以传奇小号手 Louis Armstrong 的 音乐家联结，也有了和其他顾客交流的机会。老主顾们始
昵称“Satchmo”为咖啡馆取名到店内装潢，无一不流露 终对这个周末活动保持热忱，逐渐成了店里的特色，甚至
着老板是位 Jazz 乐迷的“秘密”。于 Nathan 而言，J- 连音乐家们都能感受到了自己与顾客和咖啡馆的联系。”
azz 像是一首无言诗，总是在他与每一位进店顾客交流时
响起，满是情感寄托。他会公开分享自己的收藏歌单，许 “现代科技使得人们越发孤独，但咖啡馆仍是一处温暖友
多顾客也会因此慕名而来，用自己的收藏回赠他的慷慨和 好的室内环境，仅一个简单的微笑问好都将会为他人带去
招待。如果窗外是微凉雨天，Nathan 常选择 Funky Jazz 明媚的心情。”音乐和谈话声的存在使咖啡馆变得有生
活跃气氛；周末时的歌单随机性更大，各种流派的音乐混 气，人们也通过分享音乐和故事对彼此渐渐熟悉。当我们
合在一起，以呼应更嘈杂繁忙的环境。他推出 Sunday 让 Nathan 用一个词形容 Satchmo Cafe，Jazz 和他
Live Jazz Brunch 套餐的起因只是想为自己创造更完美 自己的关系时，“灵犀相通。”他回答道。

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