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FILTER 校吸墨纸，做出了世界上第一个咖啡过滤器，同年申请了专利。Melitta女士应该想不到当年自己的这个发明
2013年开始，精品咖啡在上海生根发芽，如今上海有约8000家咖啡馆，咖啡氛围比肩世界各大咖啡城市。
比起精品咖啡刚起步的初期，手冲咖啡凤毛麟角，如今每家精品咖啡馆吧台都不缺手冲咖啡出品。据悉，手
冲咖啡最初的发明来自德国的Melitta Bentz女士，1908年她用一个底部有几个洞旧锡罐，还有她儿子的学
PAPER 对现代精品作出了多大的贡献。手冲咖啡的出现，为广大咖啡爱好者带来极大的便利，既不用投入意式机的

高成本，也能获得比法压壶更干净鲜活的风味。这都要归功于滤纸的作用。如今，通过比对市面主流的锥形
滤纸和梯形滤纸，我们来聊聊滤纸那点事儿。

聊聊滤纸那点事儿

KONO滤纸（漂白） Melitta美乐家102滤纸（原色）
日本/ 原木浆 / 凹凸纹路，便于吸附细粉，高 德国 / 木纤维 / 由特殊的微穿孔制成的芳香纸
压粘合工艺，渗透性佳 制成，独特酿香层，FSC森林管理认证

MOLA滤纸（漂白） Melitta美乐家1x2滤纸（漂白）
日本/ 麻 / 采用菲律宾马尼拉蕉麻纤维（ABA 德国 / 木纤维 / Aromazones三段式设计，
-CA），纤维柔软强度，萃取率高，渗透性佳 宽孔滤纸结构，滤孔直径3mm，活性氧漂白

ORIGAMI滤纸（漂白）
Kalita 102滤纸（漂白）
日本/ 不详 / 不详，据说是原生产HARIO
日本/ 原木浆 / 不详
滤纸的制造商的高端滤纸生产线

cotter棉滤纸（漂白） 三洋102滤纸（漂白）
日本/ 棉 / 在木浆中加入棉花纤维，增强了 日本/ 麻 / 采用菲律宾马尼拉蕉麻纤维（ABA
滤纸的过滤能力，滤纸的支撑强度也更高 -CA），纤维柔软强度，萃取率高，渗透性佳

无纺布 三洋101木纤维滤纸（漂白）
台湾 / 无纺布 / 穿透性极佳，保留油脂，自 日本/ 木纤维 / 纯工艺压制合边，双层纤维
身吸水极少 交织

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