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LORING宣布控制系统的重大升级

Loring Smart Roast近日宣布硬件和软件的重大升
级——Loring控制系统LCS v2。LCS v2包括一个12
寸触摸屏以及更加灵敏的用户界面。升级的PID驱动程
序可使不同大小的烘焙批次取得一致的烘焙结果。

升级的12寸触摸屏具有16：9的宽屏幕宽高比和更高像
素1280 x 800的分辨率。改进的控制版面布局也让关
键的烘焙信息更易读取。PID驱动程序更新后，用户可
接入一组预设好的基本曲线，当操作不同公斤数或使用
不同型号的Loring烘焙机时，将能取得一致的烘焙结
果。这是由精确控制的热风输入量和燃烧器设置来实现
的，让电脑根据设定的曲线自动调整火力。现有以下机型可通过Loring Smart Roast或授权经销商购买套件
进行升级：S15 Falcon，S35 Kestrel，和S70Peregrine。

loring.com/press

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斯科茨曼(SCOTSMAN)奢华圆冰系列 :
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制作单一麦芽酒、鸡尾酒、非酒精饮料、果汁，以及矿泉水等高
$:
品质饮品需要遵循一些显而易见且众所周知的准则，其中最重要
的便是选用恰当的冰块。由于其增加的热交换表面积，碎冰或有 $.:
孔的立方体冰块融化得更快。与之相反，圆冰冰型能在玻璃杯中 ,
保持到饮品喝完，饮品稀释度更低，从而提升顾客满意度，同时
也使饮料的味道更好，外观更迷人。

斯科茨曼圆冰冰型制冰机提供多种选择，包括具有集成存储箱的
紧凑型柜台，独立的直立型号和大容量模块化系统：
● 日产冰量24-150 Kg不等
● 储冰量为9-70 Kg不等

独特性能：

● 弧线设计令机器外观更时尚有型。
● 改善后更易进行清洁操作。
● 前面板仓门是新潮的圆弧形设计，在导轨上能轻松滑动，橡胶
垫的使用降低关门的噪音。
● 为更便捷卫生，取冰勺可放置于储冰室勺架。
● 当冷凝滤气器上灰尘/油脂过度堆积时机器将有警告提示。操作
员需要进行常规清洁时，该警报也会发出提醒。
www.scotsman-china.com

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