Page 18 - #59 Chinese
P. 18
潮流新 闻
WEGA VELA VINTAGE
Vela Vintage 咖啡机使用了拉杆装置（ALE 型号）或转
换结构（EMA型号）来操作，在一气呵成的简洁动作里体
现的正是地道espresso的纯正意式传统。极简的设计受
到工业风格的影响，控水钮、蒸汽钮、滤器和拉杆的制作
使用了钢与优质木材。Vela Vintage所具有的特征是专为
那些喜爱使用“老式方法”制作咖啡，却又不失创新的人
而量身打造的：全新冲煮头的设计更易操作和维护，热工
特性又确保了所有拼配咖啡获得最佳萃取；另外还可选购
外杯加热器；弹簧杆的使用为出品品质和每次萃取的一致
性提供保障。优点还远不止于此呢！
www.wega.it
BARSETTO BAV004 办公室咖啡角
®
适用于办公室茶水间的新一代商务用机型：BAV004全自动咖啡机，由来
自意大利的办公室咖啡代表品牌Barsetto推出，带着Barsetto的最新科技
与现代外观，7月闪耀登陆中国及亚太地区。
专为办公室咖啡而设的BAV004，优雅而时尚，稳定而可靠。流线外形和蓝
光效果的机身，能够在彰显企业现代品味的同时制作出高品质的饮品。配备
大容量咖啡豆仓和两个粉料仓，可以满足办公室对饮品选择多样性和口味丰
富性的一切选择。显示屏令图像和文字更加直观，辅以触摸式饮品按键，好
感油然而生。通过加载内部插件，BAV004咖啡机能通过智能手机进行操作
下单，甚至方便企业同时管理多台不同办公区域的咖啡机。
www.barsetto.com
STRADA AV 专利测量技术的先驱者
La Marzocco首次将自动冲煮比例（Auto Brew Ratio）
功能应用到Strada系列：Strada AV。这让自定义意式浓
缩制作成为可能，通过液体量、质量或冲煮比例的参数设
置，可以控制萃取浓度。这先进的电子专利技术将成为咖
啡师培训的一个良好的教育工具：知悉杯中精确的粉量、
以杯中咖啡粉的重量为基准设定粉量，而不是体积和冲煮
时显示的时间（以秒为单位）和重量（以克为单位）。另
一个给咖啡师的工具是冲煮比例预设置功能——机器可以
根据手柄中粉量供应精确对应比例的水量。
www.lamarzocco.com
20
