Page 184 - #48 Chinese

饮品特辑
Story /Photos by Coffee t&i Thailand
凉风习习

WELCOMING THE COOL BREEZE

莫吉托蓝苏打 Bellagio Frappe’ Banoffee Frappe’

冰沙 冰沙

原料 原料 原料
达芬奇蓝色糖浆 22.5ml. 达芬奇Bellagio 粉 2 勺(40 克) 达芬奇焦糖酱 20ml.
达芬奇薄荷糖浆 7.5ml. 达芬奇中性粉（冰沙粉） 1 勺 达芬奇香蕉糖浆 15 ml.
青柠汁 10ml. 炼乳 20ml. 芬奇冰沙粉 1 勺
薄荷叶 5片 牛奶 5 盎司 奥利奥饼干碎 10 g
苏打水 150ml. 牛奶 5 盎司
冰块 16 盎司

制作方法 制作方法 制作方法
将糖浆与青柠水混合 将所有原料用料理机搅拌均匀 用料理机混合均匀

倒入16盎司杯中，倒入冰块，和碾碎 用奶油和巧克力碎装饰即可 用奶油、香蕉切片、达芬奇焦糖酱装
的薄荷叶 饰即可

最后倒入苏打水，用薄荷叶装饰即可

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