Page 112 - #87 chn 电子版
P. 112
C
381 Montague Street, Albert Park, Melbourne VIC 3206
周一至周五 6:30 – 15:30, 周末 7:30 – 15:30
Tram route 12 , Stop #132 at Kerferd Rd/Canterbury Rd
Halcyon Days
ದದႵop
Halcyon Days 位于阿尔伯特公园的一个繁忙角落,毗邻 风。明亮多彩的室内风格在20世纪70年代非常流行,拱
CBC。2022年,Anthony Cozella 与业内生意达人 门、橙色天鹅 和陶瓷砖等元素让人仿佛置身于70 年
Eugene Lavery 共同创立了 Halcyon Days。在充满挑 代。Halcyon Days 选用墨尔本烘焙商 Industry Beans
战的疫情时代开设一家新咖啡馆是大胆之举,但两人坚 的拼配咖啡豆 Rose Street 制作拿铁、当季拼配咖啡豆
信,无论经济好坏,优质产品都能经受住时间的考验。得 冲煮意式浓缩咖啡。该咖啡馆供应独家菜式,胡萝卜派
益于其个性化的友好服务,Halcyon Days 在当地口碑赞 (carrot cake toast)为其最受欢迎的菜肴——加有胡萝
誉较高。Anthony 要求自己能在顾客第三或第四次光临 卜果酱和奶油奶酪的烤面包。另一大热菜式为搭配奶油奶
时,记住他们的名字,希望用真诚赢得客户芳心,提升咖 酪和熏制鲑鱼制成的荞麦煎饼。咖啡馆也不定期供应西西
啡馆的服务水平。Anthony 将咖啡馆的装潢定为复古极简 里烩茄子(Caponata)。
112 113