Gelato作为意大利代表性的夏日甜品,以其纯手工制作过程,纯天然的原料选材和天马行空的口味选择而闻名于世。而且与一般的美式ice cream相比,它的脂肪含量更低,多吃也不易不易发胖;空气含量更多,口感更绵密;而且由于不添加任何人工色素和防腐剂也更加健康。 那么,除了Gelato之外世界范围内还有哪些好吃的冰激凌值得推荐呢?小编在这里为大家整理了世界各地的美味冰激凌,看了是不是感觉胃口大开呢~ (排名不分前后) 1. 娘惹红豆冰(马来西亚) 这是当地非常流行的刨冰,颜色鲜艳,因为淋上不同的色素,上面还放有果冻、甜玉米、坚果、水果切丁、芦荟、炼乳和一大匙甜糖浆。 2. 冰激凌摩提(日本) 摩提(mochi)是一种日式 “菓子”(又称“大福”)摩提是日本传统贵族的甜点小吃,更是庆典和应季的必备食品,寓意健康快乐和永恒。由于摩提是冷冻的,所以要花15-20分钟时间解冻(随着季节不同解冻的时间也不同) 当外层冰皮糯米变软后即可食用,不可加热。 3.Kulfi(印度) 若真要说的话,说它是冰冻的卡士达酱可能比较贴切,它是以炼乳加上各种不同食材制作而成的,当地喜爱的口味是番红花、芒果、豆蔻和开心果。 4. 意大利面冰(德国) 在德国你要小心,有些时候以为是一盘意面,但实际上是冰淇淋。这是1960年代开始的创意甜点,将香草冰用马铃薯挤压器压成面条的形状,上面淋上草莓酱和白巧克力。 5.松露冰淇淋Tartufo(意大利) Tartufo这个在意大利文里指松露,经典款的松露冰是香草冰里面塞满了樱桃、花生、巧克力等等。 6、阿根廷冰欺凌(阿根廷) 阿根廷冰淇淋在质地上更加浓稠,它原料来自国家最好的牛奶供给,目的是为了获得独特的乳脂。而你可以看到冰淇淋的大小,从小杯子状或者甜筒状,到一份达1公斤的重量。除此之外,口味也非常之多,包括牛奶焦糖味、巧克力味和水果味等。这些让你眼花缭乱的选择会使你头晕目眩。 7. mihimihi(新西兰) 有“白云之乡”美誉的新西兰以其优质的乳制品而闻名世界,Mihimihi使用最新鲜、品质最佳的鲜奶奶油,才能做到100%纯天然,其脂肪含量很低,爱吃雪糕的美女绝对不能错过! 8. 美国Ben &...