意大利是一个热烈浪漫的国家,这里有世界级的时尚,有充满韵味的建筑与艺术名作,更有着超多美味甜品:爽滑绵软的意式奶冻Panna Cotta,家喻户晓的提拉米苏,低脂的意式冰激凌Gelato……在这些得天独厚的条件下,意大利每年都会举办Sigep意大利冰淇淋及烘焙、甜品展,这场展会被公认为全世界最重要的手工冰激凌行业展会和展示意大利乃至欧洲手工糖果和烘焙行业的一个主要窗口。 春节前,CTI小分队亲赴第38届Sigep展会,为你还原最甜蜜的现场!阅读下文,记得擦干净口水哦! 展位篇 ▼ 意大利的缤纷 ▼ 精彩纷呈的展位 ▼HallB:巧克力和甜品区,惟妙惟肖的美食艺术品~意大利时尚元素都是灵感来源,现场还有多场甜点比赛,甚至还有儿童赛。 ▼ Xelecto的展位的视觉冲击感很强,这个来自意大利的胶囊咖啡系统能提供不同风味的意式浓缩咖啡,搭配特制咖啡机手柄和粉锤,可适用于大多数半自动意式咖啡机。 ▼ 在意大利,单一产区的咖啡和手冲方式都是新鲜事儿 ▼ HallA,Hausbrant展位,意大利调酒师将咖啡与酒结合,简单几步就能调制出一杯好喝的创意饮品,这样的结合在意大利酒吧中也越发流行。 ▼...