专题 咖啡知识|冰滴咖啡的起源 by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 冰滴咖啡起源自欧洲,由於咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的,有人将其称為Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖 ..
活动 咖啡活动|Pitcher Killer最后的“厮杀” by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 历时四周,4月5号,“Pitcher Killer放荡不羁的拉花比赛”终于来到最后一场总决赛,地址也来到了Un ..
咖啡馆 咖啡风味探源 是天生丽质还是烘焙使然? by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest “尝起来像酥皮甜杏派。” “有熟醋栗的味道。” 或是“青桃子加奶油的口感。” 在杯品咖啡的过程中 ..
咖啡馆 地道的意大利味道 by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 毋庸置疑,每个国家的饮食可以说就是这个国家的民族文化与传统的诠释,而且从一个侧面反映了这个国家民族的经济演化过 ..
咖啡馆 2015 SCAA展会上的潮人街拍 by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 原文出处Sprudge网站:http://sprudge.com/world-barista-champion ..
咖啡馆 生活里的咖啡杯——在家做咖啡的几个小诀窍 by nicole 19th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest Some tips for making coffee at home 嘉宾:陈子敬King C ..
咖啡馆 拥有自己的咖啡馆,从咖啡师到老板的转变 by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 你是否曾经幻想过拥有自己的咖啡馆?当你在吧台后面工作的时候,你是否想过,如果这个咖啡馆是我自己的,我会怎么做? ..
Cafes 新加坡咖啡师大赛冠军和他妈妈感人的瞬间 by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 帅气细心充满灵性的咖啡师约翰瑞恩亭—John Ryan Ting参加2015新加坡咖啡锦标赛制作创意咖啡时,专 ..
Cafes 名人轶事|王学超-2015世界拉花艺术大赛中国区冠军 by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest Q:请问是什么时候开始接触咖啡的?入行前是从事什么职业的呢? A:2011年我从军队退伍,之后在太阳鸟咖啡学校 ..
Cafes 名人轶事|王启棱–2015年世界咖啡手冲比赛中国区冠军 by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest Q: 分享一下此次夺冠的准备过程和决胜秘诀是什么? A: 对我而言: 1.首先,关键在于比赛的初衷,我个人将比 ..
专题 名人轶事|2015年中国咖啡师冠军胡颖专访 by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 胡颖,这个名字在2015年世界咖啡师大赛中国区选拔赛(简称CBC)后迅速占据了各位咖啡迷的心头,除了冠军头衔, ..
专题 名人轶事|2014年澳洲新南威尔士州爱乐压冠军Dylan Johnson by nicole 18th 八月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 原文链接:http://www.freshcup.com/antipodean-aeropress/ Dyla ..