Gelato作为意大利代表性的夏日甜品,以其纯手工制作过程,纯天然的原料选材和天马行空的口味选择而闻名于世。而 ..
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。在 咖啡领域有很多关于咖啡本身和关于萃取方面的研究,同时,人们 ..
第二十届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会FHC China与第四届上海国际进口酒类精品展览会ProWine C ..
作为Gelato专栏的首篇文章,小篇特意为大家搜集并分条列举了关于Gelato你所要知道的一切,接下来将会分段 ..
我们是 CTI咖啡杂志简介 对,我们就是大名鼎鼎的 Cofffe Tea&Ice cre ..
吴则霖 Berg Wu 兴波咖啡负责人 富锦树集团咖啡顾问 2016世界咖啡师大赛(World Barista ..
提到哥伦比亚咖啡,往往让人联想到它“风味平衡”的特点,凭借着平衡的风味和稳定的质量,哥伦比亚咖啡早已成为了精品 ..
上海陆家嘴国际咖啡文化节,经过了三天今天圆满闭幕了,就来让我们看看这三天中,陆家嘴南滨江平台又发生了什么咖啡趣 ..
当我们第一次走进一间咖啡馆,在喝到那杯咖啡之前, 或许首先感受到的便是空间的氛围和气味——我们会首先感受到店内 ..
咖啡的制作,不仅仅是循规蹈矩,更多的还要发挥咖啡师的创意,才能满足客人的视觉和味蕾。   ..
牛奶,向来被人类当做健康食品的典型代表。但近年,由于少数不良商家在牛奶中加入违规化学物质,致使一些儿童在食用后 ..
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