人们越来越注意食物浪费的问题,过去看似没用而遭丢弃的食材剩余,开始一个个复活,被挖掘出意想不到的价值。被遗忘多 ..
造访台南这座古色古香的城市,除了品尝各种小吃之外,许多朋友会告诉你,到正兴街尝尝蜷尾家的冰淇淋吧! 是的,蜷尾 ..
爱喝咖啡的人越来越多,狂热爱好者一天不喝就没办法正常工作。现在有很多店面都会跟咖啡做结合,像是书店、花店或是服 ..
还记得先前报导过的英国茶叶新风潮吗?(咖啡之后,紧接而来的茶叶新风潮)当地有的餐厅重新发现品茶的美好,并加以应 ..
当食材、液氮和奶油混合在一起做成了冰淇淋,整家店铺里就会升起袅袅的仙气,梦幻的不得了~要是夏天,光是视觉上就起 ..
继昨天与大家一同分享有关:生豆贸易、咖啡圈新宠冷萃&氮气咖啡、星巴克、世界大赛亚洲面孔、SCAA&am ..
转眼间,2016年还剩6天。这一年,CTI与大家一起见证了整个行业的发展。在新一期杂志中,我们为咖啡迷整理了9 ..
对于音乐迷来说,每年的Coachella科切拉音乐节绝对值得期待,作为世界最大的音乐节之一,这里不仅有劲歌热舞 ..
天气已经开始正式步入寒冬,喝热饮的机会也逐渐增加。各大咖啡连锁品牌纷纷推出季节限定的咖啡!不过,是否有女生怕胖 ..
“爱茶之人来台湾,一定要去食养山房。去食养山房,一定要提前一个月订位。”提前一个月订位并不是虚张声势。食养山房 ..
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