继日本京都、中国香港、美国洛杉矶之后,全球精品咖啡品牌蓝瓶咖啡的超凡品鉴体验——Blue Bottle Studio,将首次登陆中国内地。其创意监制——蓝瓶咖啡创始人詹姆斯 · 弗里曼(James Freeman),以及全球创新与研发负责人本杰明 · 布鲁尔(Benjamin Brewer)也将初次造访上海,为由蓝瓶全球及中国咖啡师团队携手呈现的Blue Bottle Studio -上海站揭开新页。5月7日至12日,蓝瓶咖啡将在上海裕通店,提供18场、每场仅限4席的Blue Bottle Studio体验,即日起对外开放预约。诚邀爱好咖啡的朋友们,加入这场纯粹的超感官沉浸之旅。
Blue Bottle Studio代表了蓝瓶对于咖啡体验的不懈突破与独特视角。这次的Blue Bottle Studio上海站,将为顾客甄选多款出类拔萃的限定款单产地咖啡——包括来自哥伦比亚 莫里西奥 夏塔的瑰夏,来自也门Qima Coffee的也门妮娅ALJIDAN XI,以及由蓝瓶咖啡首次引进内地、极为罕见的来自美国加利福尼亚FRINJ山谷心牧场的瑰夏咖啡,并通过非常独特的冲煮方式,带来由8款饮品及2款甜品组成的定制菜单,让顾客在这个所有细节都被精心策划的纯粹空间里,感受蓝瓶对于卓越咖啡体验的理解,和独一无二的呈现。
受到日本喫茶店专注精神和文化的启发,詹姆斯 · 弗里曼与本杰明 · 布鲁尔将对于超凡咖啡体验的认知与追求,提炼在Blue Bottle Studio菜单化繁为简的创新中。十二年的概念构想,与四年的筹备,从去年春天首度于日本京都亮相的Blue Bottle Studio开始,到现在仍然竭尽心力持续精进,以确保能足够严格和精确地在顾客面前展现杯中咖啡真实而卓越的风味。
“我们能付出多少努力,去揭示一款超凡咖啡的纯粹本质,并在一个质朴的空间里,极致地呈现给仅仅几位顾客?” Blue Bottle Studio是蓝瓶咖啡对于这个问题的回答。在蓝瓶咖啡内地首店——上海裕通店这座近百年的清水红砖建筑内,从珍稀咖啡的选择、咖啡的制作方式、与之搭配的季节甜品、质朴的环境布置,到器具的设计与咖啡师的着装、甚至是黑胶唱片机播放的定制歌单,都被悉心安排。期望让这场约60分钟的咖啡品鉴体验,成为超越感官的难忘时刻。欢迎带着好奇心,和蓝瓶一起探索咖啡美妙的未知领域。
Blue Bottle Studio – 上海站
- 地址:蓝瓶咖啡上海裕通店二楼(上海市静安区长安路908号)
- 日期:2024年5月7日(周二)至5月12日(周日)
- 场次:每场仅设4个席位,全预约制。品鉴时长约为60分钟。
- 场次一:10:00-11:30
- 场次二:13:00-14:30
- 场次三:15:30-17:00
- 费用:¥780元/位
- 预约方式:下方扫码,或关注「Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡」官方微信公众号,点选下方菜单 – 体验- Studio即可进行在线预约。
** 每位顾客将于体验结束后,获得珍量单产地咖啡豆一份。其他注意事项请详见预约页面。
关于蓝瓶咖啡
蓝瓶咖啡由詹姆斯·弗里曼(James Freeman)于2002年在美国加州奥克兰创立,源自一位音乐人对美味咖啡的好奇与执着。他从精品咖啡庄园采购咖啡豆并新鲜烘焙,送到附近的农贸市集售卖,并以他认为的理想方式提供手冲咖啡,蓝瓶咖啡的故事由此开始。如今,蓝瓶咖啡的门店已经遍及美国、日本、韩国、中国内地及香港地区。蓝瓶咖啡是全球精品咖啡的领先者,对品质的不妥协以及对环境友好的承诺推动着品牌的发展。蓝瓶咖啡致简致美的信念和始终如一的目标:用美味的咖啡连接世界,因为美味的咖啡让生活更美好。
微信公众号/官方微信商城:Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡 | 天猫官方旗舰店:BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡
小红书:BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡 | 官方网站:bluebottlecoffee.com.cn
蓝瓶咖啡中国内地正式门店(更新至2024年4月,共7家)
裕通店(上海市静安区长安路908号)
静安嘉里中心店(上海市静安区南京西路1551号N1-12、N2-11室)
张园店(上海市静安区茂名北路240号W5-1A单元)
蟠龙天地店(上海市青浦区蟠鼎路177弄3号SD131室、6号SD122室)
前滩店(上海市浦东新区东育路595号1幢及2幢地下1层04-06单元)
浦东机场T2航站楼店(上海市浦东国际机场迎宾大道8000号2号候机楼国际出发禁区2B-22-1场地)
上生新所店(上海市长宁区延安西路1262号上生新所2号楼1层101A单元)
蓝瓶咖啡中国内地POP-UP CAFE(更新至2024年4月)
港汇恒隆广场店(上海市徐汇区虹桥路1号102部位166A铺位)
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