2021年世界咖啡拉花大赛（WLAC）、世界咖啡调酒大赛（WCIGS）和世界咖啡烘豆大赛（WCRC）即将在2021台湾国际咖啡展中举行。这将是WCRC第二次在台湾国际咖啡展期间举办。世界咖啡组织（WCE）和精品咖啡协会（SCA）很高兴此次将带来更多精彩的比赛 ，该展会则预计于2021年11月19日至22日在台北的南港展览馆举行。

关于另外部分的世界咖啡大赛的行程，预定将在精品咖啡协会（SCA）于雅典举行的「世界咖啡展在雅典」（World of Coffee Athens Event），届时将举办2021年世界冲煮大赛（WBrC） 、世界咖啡师大赛（WBC）、世界杯测师大赛（WCIGS）和世界土耳其壶大赛（Cezve/Ibrik ）。

世界咖啡赛制（WCC）由精品咖啡协会的子公司World Coffee Events所举办。世界拉花大赛（WLAC）通过在舞台上竞赛以及在艺术吧台竞赛两种拉花赛制向观众呈现选手们的最佳拉花艺术。世界咖啡调酒大赛（WCIGS）突出了咖啡和酒精的结合，奖励那些将咖啡师和调酒师的手艺完美融合的人。世界咖啡烘豆大赛（WCRC）是世界咖啡大赛中最新的一项赛事，它着重于咖啡烘焙技术，选手在多天的赛制期间，从一组相同的咖啡生豆中选择其烘焙样品，制定烘焙计划，以及执行他们的烘焙。

随着世界咖啡大赛重返台湾，世界咖啡组织很高兴能再次与台湾咖啡协会和台湾国际咖啡展合作。台湾对于精品咖啡有着非常浓厚的文化。根据台湾咖啡协会估计，台湾有近4000位烘豆师，并且有15名进入世界咖啡大赛决赛选手，包括2016年世界咖啡大师冠军吴则霖（Berg Wu）；2017年世界冲煮大赛冠军王策（Chad Wang）；2014年世界杯测师大赛冠军刘邦禹（Lupin Liu）；2014年世界烘豆冠军赖昱权（Jacky Lai）。台湾国际咖啡展将汇聚许多不同咖啡产业价值链中的专业人士，他们将有机会在世界咖啡大赛上一同见证全球最棒的选手。如果您有兴趣参加，可关注https://www.chanchao.com.tw/coffee/。

《世界咖啡展》是由精品咖啡协会所主办的贸易展览之一，也是欧洲发展最快的贸易展览之一。 2021年的展览预计于6月24日至26日在希腊雅典举行。许多世界咖啡大赛也将在雅典举行，有兴趣参加的人请关注worldofcoffee.org的最新信息。

世界各地的咖啡迷将能够透过世界咖啡大赛的网站和社交平台观看现场直播所有的比赛！有关即时的更新讯息，请在facebook [https://www.facebook.com/WorldCoffeeChampionships]、instagram [https://instagram.com/WorldCoffeeChampionships]和网络上的wcc.coffee上关注。