









UCC旗下的Largo品牌,使用了UCC研发世界首创的”芳香封存技术“来保存咖啡豆。包装非常夺人眼球~还有“香水”瓶款哦 。




智能机器





韩国本土品牌SWAVE的声控冷萃仪,通过高速的震动频率加快咖啡的萃取速度,平时需要若干小时的冷萃咖啡,通过声控震动只需8分钟便完成萃取,大大缩短时间的同时也提高了操作的便利性。
今年各大展会都能见到这台Mina咖啡机,韩国展会则带来更客制化的选择,有很多外机壳可供选择~
这台小巧的机器来自英国品牌ROK的设计研发,并获得专利认证,目前市场上已在售卖哦。将14克咖啡粉置入机器中,两侧手柄一压,便可萃取出一杯香浓的espresso。制作过程不需要使用滤纸,因此油脂会比爱乐压丰富,操作便利性优于传统意式浓缩机。









WCE这次在韩国的All Stars全明星活动,此次2016世界咖啡师大赛的众多选手现身现场,人气十足!

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