宏济中路194号

Mon-Sun | 8：00-22：00

一间富有设计感，小而美的社区咖啡店。老板告诉我们，The Sense 的”Sense”，意为“意识、自然反应”，寓意我们能够分辨出自己最喜欢的生活状态；而它的中文“醒食”，则是由成都话音译而来，同时店内的食物大多以面粉制作，必须经过“醒”的过程，有一语双关之趣。

The Sense 的设计师Arthur是2014年中国最佳小而美酒店设计师获得者，实木打造的门店面积并不大，精致的细节和设计感却体现在每一个角落，直角环形的几何图案拼木吧台，里面摆满松软诱人的面包，复古的La Marzocco GB5 (AV)哑光黑特别版咖啡机，搭配Nuova MythosOne &Mahlkonig EK43磨豆机，连椅子也是来自丹麦设计师家居厂商HAY的产品。每一处都尽享设计上的心思。

每天早晨8:00，当The Sense 店内亮起暖色灯光，配合满是活力的音乐，去店内享用一份热腾腾的咖啡与刚出炉的面包，完美的一天才算是真正“醒”了过来。

┃推荐：Flat White、Piccolo、Croissant

2. UID Café

水碾河南三街27号U37创意库六栋一楼

Mon-Sun | 11：30-24：00

在水碾河U37创意工厂内的UID Café，店面不大，却很容易找。机车为主调的工业风，浓浓的美式复古的格调，连咖啡师们也系着美国西部牛仔标志性的红围脖。

UID Café咖啡项目负责人张帆来头并不小，以2012年世界咖啡师大赛西南赛区第四名著名于咖啡圈，还是伦敦咖啡店Kaffeine的驻点咖啡师。然而他对于真正的咖啡爱好者从来不吝分享，听说曾教授过歌手邓紫棋关于意式咖啡的制作及基本的知识呢。听着他们的咖啡故事顺便欣赏一番来自世界各地的手工皮具制品的私藏，这杯咖啡也物超所值了。

┃推荐：Latte

3.私藏咖啡工作室

青莲上街5号附3号

Mon-Sun | 9：30-20：00

在青莲上街一个宁静清幽的小树林边，有阳光、有鲜花、有鸟儿，店铺朴素却不低调的门面。店内自家烘焙，坐在店内时不时传来阵阵的烘焙香味。问起老板为什么会有这间工作室，店主摸着头笑说想不起来具体的原因了，”时常会觉得自己一定是因为脑子进水了，才会进入这个行业。”

店面虽小，但老板对咖啡品质从来没有一丝的将就。每年都会从大量的生豆中，选取出适合的精品生豆，测试出最适合的曲线，最大限度的展现每一支豆子应有的风味，不满意的决不出品。老板说门店几乎不做宣传，相比噱头更希望以口碑吸引更多喜欢咖啡的客人。

店里无论什么样的单品咖啡，都只卖30元一杯，包括瑰夏。店里有超过10种单品豆，要是你实在不知道点什么，可以点随便，看下运气，说不定，就能遇到自己喜欢的。

┃推荐：拿铁，手冲；

4. Five Elephant

双桥路151号附13号

Mon-Sun | 12：00-21：00

很早以前，有一只叫“Five”的小象，它不小心把自己的尾巴弄丢了，从此它踏上了寻找尾巴的旅途。饿了的时候，Five 就会吃咖啡浆果，把外面的果肉吃掉后，它会把果核吐出来。时间久了，它沿路走过的地方， 慢慢长出了咖啡树。就这样，Five 把咖啡带到了全世界。

Five Elephant是美国人Kris 和 奥地利人Sophie 在2010年1德国柏林创立。在业界大名鼎鼎的他们还培养出2015德国咖啡冲煮冠军、2015 德国烘焙亚军、2015 北欧烘焙大赛季军；2016斯洛文尼亚咖啡师、捷克咖啡冲煮、德国爱乐压冠军。

而在成都的这一家Five Elephant，2016 年5 月成为了中国的第一家直营。

因为 FiveElephant的生豆买手一直坚持在全球寻找独家合作庄园，所以很多款咖啡豆非常具有稀缺性， 只有在 FiveElephant才能买到或喝到。每一款咖啡的制作，都可以看到Barista坚持用用本子记录精准的萃取参数，严格把控各种变量。

如我们所见，Five Elephant在装潢布置上遵从简约原则，减少干扰人与咖啡关系的其它因素。坐在这里一小时多了，有行内人，咖啡迷，还有第一次喝咖啡的人来买咖啡，Barista都会先跟他们聊上几句，充分了解到其需求后，再为他们推荐最适合的一款咖啡/饮品。

┃推荐：SOE，手冲；

5. 绘咖啡

水碾河南三街37号U37创意仓库内

Mon-Sun 10:00-24:00

绘咖啡的三家店其中之一，坐落在充满文艺清新氛围的园区内。店内咖啡生豆来自世界各地，其中一家店拥有德国PROBAT烘焙机，三店使用咖啡豆均由烘焙师在地烘焙，保证咖啡豆的新鲜。

┃推荐：绘咖啡，冰滴；

 6. Jason’s Coffee

二环路东五段126号附6号

Mon-Sun | 10：00-21：30

在成都咖啡圈内颇有名气的精品咖啡店，就开在小区旁。店内装修风格原木风和工厂风相结合，黄色系的柔和灯光，非常适合工作和朋友小聚唠嗑。“不务正业”的老板Jason，出身于化工专业，对制作咖啡的参数，配比拿捏有先天的优势。但他觉得，能把咖啡文化传播得更广更深的人更厉害，所以他非常喜欢星巴克。

Jason家的咖啡店，更像一个开放式的咖啡空间，袋装的豆子就放在门口架子上，Barista正在烘豆子。这里也贩售包括咖啡烘焙机，意式咖啡机，及各类手工咖啡器具，如果有想要开咖啡店的朋友，这里也提供培训和咨询。

┃推荐：手冲、自家烘焙咖啡豆

 7. 壹杯

仁厚街38号附1号

Mon-Sun | 11：30-22：00

关于壹杯的记忆，都是明亮的颜色，简洁抽象的logo，刚走到门口的时候感觉比想象中小巧一些。门面不大，推门而进却发现里面也不小，MUJI的日系风格装潢大致分为三个区域，有着浓浓的文艺情怀。

落座后戴着眼镜的Barista端上了一杯水，不会让客人感受到冷落，也不会过分热情，恰到好处的沟通。壹杯除了咖啡，还有茶和软饮可供不喝咖啡的书友选择。

┃推荐：莫吉托、花蝴蝶

 8. 老榻榻

大慈寺路 穿巷子16号

Mon-Sun | 11：00-19：00

一直在小巷子里生活着的咖啡铺子，捡来许许多多的旧物，旧家具,以此换生活和咖啡，咖啡馆是承载这些梦想的小船。

貌似装潢平庸的一家咖啡馆，一不小心就会错过了。但是进来之后，不得不爱上。老板是学临床制剂的，放弃了医疗事业。在市井开启了咖啡馆。过起了自己想要的生活，有你，有我，有板蓝根，这就是他们的生活，悠然不争。

┃推荐：卡布奇诺、咖啡奶茶

 9. New School Workshop

滨江东路168号星河名都商铺8，9号

Mon-Sun | 12：30-20：00

一家集合纹身，咖啡，甜点，手工银饰的创意纹身工场，集结了一群热爱生活的手艺人。馆子分为两部分，前面为咖啡馆，后面一间屋则是Tatoo间，经过的时候看到有朋友在本来已经花花绿绿的手臂上再绘制涂色想要的图案，小编心里惊了一下，哈。

不要认为Barista身上纹着五颜六色的纹身就有距离感，事实上他们友善而又恰到好处地展示了作为咖啡师的专业。游刃有余的拿铁艺术，自信纯熟的手冲技艺。咖啡+文身=会是什么样的体验？

┃推荐：冰滴、拿铁

 10. Aftaste Kaffe

盐道街9号附7号

Mon-Sun | 8：30-22：00

“Aftaste”代表着对咖啡风味的不断探索精神，希望在原料、烘焙、萃取上得到最好的配合。它创立的前身就是生豆贸易和专业烘焙的结合。2015年春，他们团队来到了成都。

装潢是穿插金属风格的工业风，线条简洁。

主打单品，因为是自家烘焙，所以不断会有新的豆子上架。店内的自动单品机非常吸引眼球–蒸汽虹吸咖啡机，冲泡原理是虹吸和法压的结合版，具观赏性且风味完整冲击。

┃推荐：单品、手冲

金茶路636号附323号

Mon-Sun | 11：00-21：00

之前从劼人路的老店搬到了金茶路的2Roasters，是开在2015年的夫妻小店，包含咖啡和甜品两种元素，因为都是自家烘焙，所以取名2ROASTERS （两个烘焙师）。老板R先生徐逸凡是2016年成都爱乐压大赛和2016中国爱乐压大赛双冠军。来这里能不喝一杯用爱乐压煮的咖啡吗？

每一颗咖啡豆经过老板R先生悉心烘焙、研磨现煮的咖啡香气蔓延在这条小街上。每一块蛋糕都是老板娘R小姐的小确幸，等待懂得感受生活美学的你享用。这里有卡布，一只活波又爱撒娇的猫咪。还有奶油，一只白天爱呼呼大睡，晚上会转圈卖萌的龙猫。

┃推荐：爱乐压、卡布奇诺

桐梓林东路3号锦绣华园西区

Mon-Sun | 10：00-22：00

今年8月才登陆成都的Wow!Coffee，由阳光的暖妹子Scarlett和专业咖啡赛事竞技选手Sino，两个女孩，严重“直男癌晚期”患者。她们带着共同的梦想，分享的理念，严谨科学的教学课程，最新的行业技术，以及各种国内外精品咖啡，创立了这个独特的小小工作室。

工业风的红砖风格，柔和的黄光，原木高桌子，咖啡店的典型布置。两个热爱咖啡的女孩儿，把她们想象的空间布置好，每天冲制好一杯又一杯的咖啡，等待着一个又一个闻香探店的咖啡客。毕竟夏日午后，就应该呆在这样的咖啡馆。

┃推荐：手冲、拿铁

2.舍咖啡

科华中路泛悦国际6栋

Mon-Sun | 10：00-22：00

MUJI风的日系简约风格，木头家具，镂花的灯罩上是郁郁葱葱的绿植。店铺上下两层结构感觉居家，木门缝透出的黄光让进店的人更放松。

二楼部分高桌为主，适合需要办公的咖啡客。一楼的庭院里灰白的鹅卵石上有着一颗贯穿着一楼二楼的树，旁边点缀着绿植。喜欢端着温热的手冲Ethiopia坐在一楼的角落里，听着Barista边做咖啡边跟客人说这款咖啡的故事，就是一个美好的咖啡下午。

┃推荐：手冲

3.猫友咖啡馆

玉林西路165号附13号王府花园内

Mon-Sun | 11：30-23：00

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一家猫咪为主题的咖啡馆，男主人喜欢咖啡，女主人喜欢猫。咖啡馆里有14只品种不同的猫咪，推门而进，没有想象中的猫咪味道，反而是浓浓的咖啡香，猫咪们也仿佛陶醉其中，有的蜷缩在沙发上，有的在你的脚边穿梭，也有的馋猫想偷吃客人的蛋糕。

┃推荐：拿铁（猫咪为图案的Latte Art）

4.Home Café

临江东路30号附2号

Mon-Sun | 11：00-21：00

几位来自不同行业的年轻人，对咖啡的热爱，演变成对生活的热爱，也正因为追逐梦想的人不止一个，让他们走到一起，有了这家以“Home”命名的咖啡馆。Home Café，里面不大不小，柔和的光线温暖而自在。里面堆了不少书和杂货，但不显得凌乱，就像家里的房间角落一样，有书，有咖啡，很自在。

店里关注黑咖啡，并推崇的冰滴咖啡。因为就像老板所说，冰滴讲求的是耐心，冰块慢慢融化，一点点萃取，过程缓慢，往往要进行数小时之久。即使接近冰点，也不失咖啡本身的醇香，清凉而又热情，时间的积淀，让其香味更加绵长。

┃推荐：冰滴、手冲